中国长白山生态食品城坐落于吉林省泉阳林业局。根据规划，中国长白山生态食品城是一个集环境、资源、工业加工、商贸、旅游为一体的生态区域。内设9大园区，分别为生态资源保护区、省级水源保护区、食品工业加工园区、生态经济植物园区、科研基地园区、商贸园区、文化娱乐园区、居民住宅园区和旅游景观园区等。计划2005年生态食品城建设将初具规模，2010年全面建成。
生态食品城的主要食品开发方向为饮品系列和特色食品系列。到2010年，总产值将达10亿元，平均年递增12％。其中矿泉水达到50万吨，销售收入5．4亿元，特色食品年销售收入700万元。
据悉，中国长白山生态食品城，是吉林省“十五”期间在重点发展粮食深加工、肉类加工两大主导产业之后，确定利用长白山资源优势和环境优势，大力发展生态食品产业的思路而进行规划的。论证会由中国轻工业联合会组织，省外及吉林省内多名专家参加论证。