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100克头茶以4.05万成交 中国"白茶王"在沪拍出高价
http://www.tech-food.com 2002-4-11 中国食品科技网
 中国“白茶王”值多少钱?今天上海举行的一场拍卖会给出了答案——100克野生“白茶王”头茶以4.05万元的价格成交。

  这也是中国首次拍卖野生白茶。

  来自中国著名竹乡浙江安吉县的安吉白茶,是在特定的优良生态环境条件下形成的变异茶种,属绿茶类。安吉白茶外形细秀,形如凤羽,春茶呈白色,夏秋季茶叶转为绿色。经生化测定,安吉白茶种氨基酸含量为普通茶叶的两倍,而茶多酚含量则不足普通茶叶的一半,因而营养价值较高。

  安吉白茶属珍贵茶种,安吉县天荒坪镇海拔800米的桂家场仅有一株野生形态的白茶树,树龄已逾百年。野生“白茶王”每年头茶产量只有100至150克左右,更为珍稀。据悉,目前市场上所见的安吉白茶,是科技人员采用无性繁殖技术,经过驯化繁良培育出来的,与其母体遗传性保持不变。

  今年的拍卖会将100克“白茶王”头茶分为两份,采用无底价拍卖的方式进行。经过一番激烈的争夺,50克头茶以2.05万元的高价,被上海一家从事市政工程建设的私营企业获得。另外50克头茶则被在上海茶艺界颇具知名度的青藤阁茶馆以2万元的价格买下。(潘清)

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