这样“反客为主”的盘外招，玩得最早也玩得最得心应手的莫过于以广东为代表的外地月饼了。从最初的月饼配洋酒、名烟，配上等茶叶，到后来的配手表、随身听、电子辞典，再到现在的配高档茶具、刀叉、瓷器……月饼“伴侣”几乎每年都在变花样，而月饼“身价”也水涨船高，动辄便是五六百元，上千元也不鲜见，反正卖家、买家本意都不在月饼本身。昨晚记者在一家食品商店看到，标明产地为香港的某礼盒月饼，除10只月饼外，还配了一套5把精致的西餐刀叉，标价竟高达618元。
与以前所不同的是，往年最多是在纸盒、铁盒、竹盒或提篮式、果盘式、书册式包装上翻些花样的杭城地产月饼，今年也被卷入了这股“搭售风”。几家老字号厂家在如何搭配月饼“伴侣”上可谓绞尽了脑汁：你放工艺电话机，我摆迷你电话机；你配茶叶，我搭茶具；你有邮册，我有纪念刀币……甚至连一些自产月饼的宾馆、酒店也不甘“寂寞”，昨晚记者在平海路一家大酒店的大堂内看到，一只酒店自产的标价488元的中秋至尊礼盒中间，赫然放着一瓶12年芝华士洋酒。
对此，杭城一家月饼老厂的负责人大叹苦衷：现在连水果、茶叶、百合、蟹黄都作了月饼馅，月饼本身再要翻花样已是难上加难，何况现在月饼的功能都已异化了，吃是次要的，礼尚往来才是主要的，所以大家眼睛都盯着包装在做文章。更重要的是，月饼行业历来是做一季吃一年，你不顺应这种潮流，你的市场份额就要被别人蚕食。