食品包装-食品知识资料

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常用塑料包装材料性能简介介绍了一下十种材料的性能和用途一、聚乙烯（PE）二、聚丙烯(PP) 三、聚氯乙烯(PVC) 四、聚苯乙烯（PS）五、聚对苯二甲酸乙二醇脂 (PET) 六、聚酰胺（PA）七、聚...

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·包装，为食品安全再加一道防线 （下载）

利乐的使命是“确保安全的食品在任何地方皆举手可得。”利乐开发了多种能保存产品原味和营养价值的包装．使大量液态食品能完好地送到消费者手中。按通俗的说法，包装分为冷藏包装和常温包装，对应了两种加工消毒方...

·环保包装印刷纸前途无量

现代包装印刷的四大支柱——纸、塑料、金属、玻璃材料中纸的增长最快，纸的价格最便宜，原料来源广大泛，且不像塑料不易溶解，不如玻璃那样易碎，也不如金属重，便于携带。另外，纸制品易于腐化，既可以回收再生纸...

·食品包装如何防霉

霉菌能分泌各种各样的生物酶，将有机物分解后摄取其营养。在适宜的温度和湿度条件下，只要有极少的养分，霉菌就会迅速生长。　　采取防霉剂是食品包装防霉较常用的方法。防霉剂是一种能抑制霉菌生长并杀灭霉菌的...

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·关于塑料果冻杯包装质量控制方法探讨

果冻作为一种深受青少年及儿童喜爱的休闲食品，在我国兴起于上世纪90年代，凭借其外观晶莹剔透、口感爽滑、汁感丰富等特点，这些年来一直保持较快发展势头。然而诸如“果冻好吃口难开”、果冻杯封口开胶、果冻在...

·蜂蜜包装 （下载）

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·乳制品的包装 （下载）

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·液体食品无菌包装袋生产工艺 （下载）

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·国内外可食性包装膜研究进展 （下载）

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·PET广口瓶受番茄酱助推前景良好

目前，世界范围内番茄的种植区域较为固定，由于受到气候和政策的影响，国外的番茄产能增长趋势并不乐观。相反，凭借优厚的自然条件，中国番茄的产量快速增加，在世界番茄总产量中的比重也逐年升高。中国已经成为世...

·国内软包装行业现状分析

在包装产业中，软包装以绚丽的色彩、丰富的功能、形式多样的表现力，成为货架销售最主要的包装形态之一。国内软包装行业的进步极大地促进了食品、日化等行业的发展，这些行业的发展反过来又进一步拉动了对软包装市...

·气调包装技术在食品行业中的应用

气调包装国外又称MAP或CAP、国内称气调包装或置换气体包装、充气包装。常用的气体有N2、O2、CO2、混合气体O2＋N2或CO2＋N2＋O2（即MAP）。气调包装技术可广泛用于各类食品的保鲜，延长...

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