“红果子，麻点子，咬一口，甜丝丝。。。”你猜到了吗，对的，就是草莓。
现在草莓已经开始陆续上市了，草莓又叫红莓，洋莓，地莓，草莓的营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”。草莓的果实呈三角锥形，直径达3厘米左右，鲜红色，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。草莓含有特殊的水果芳香，并且富含多种营养元素。
草莓营养成分（每一百克可食用部分）：
热量（大卡）30
钾(毫克)131
磷(毫克)27
钙(毫克)18
镁(毫克)12
钠(毫克)4.2
铁(毫克)1.8
蛋白质(克)1
硒(微克)0.7
锰(毫克)0.49
烟酸(毫克)0.3
脂肪(克)0.2
锌(毫克)0.14
铜(毫克)0.04
维生素A(微克)5
膳食纤维(克)1.1
维生素E(毫克)0.71
维生素C(毫克)47
胡萝卜素(微克)30
碳水化合物(克)7.1
维生素B2(毫克)0.03
维生素B1(毫克)0.02
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质。
此外，它还含有有丰富的维生素B1、B2、C、PP，尤其是维生素C含量非常丰富。果肉中含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。
草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。
草莓的功效与作用介绍：
草莓能帮助提神醒脑
草莓中富含的维生素C，有助人体吸收铁质，滋养细胞，草莓中含有的抗氧化剂还能清除人体内的自由基，草莓中含有的天然抗消炎成分还能同时减少自由基的产生，减缓人体衰老，保持细胞活性，增强人体脑细胞的活跃，改善忧郁，失眠，疲劳，帮助提神醒脑，振奋精神。
草莓有助于帮助人体消化
草莓中的果胶与纤维素有助于肠道蠕动，改善便秘，对积食以及胃口不佳的患者极为有益。
草莓能补血益气
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
草莓能润肺生津
草莓有助于滋阴润肺，去除肺部燥热，降火，帮助人体呼吸通畅舒适。
草莓有助于清热降火
草莓有去火清热的功效。
草莓能有效的美容护肤
草莓有助于改善肤色，滋养皮肤，平缓皱纹。
草莓能帮助预防癌症
草莓所含有的鞣酸，能有效的保护人体不受致癌物的侵害，有助于减少癌症发生，草莓中富含的抗氧化成分，有助于抑制食道癌的癌前病变。
草莓能缓解咽喉肿痛
草莓汁能有效缓解咽喉肿痛，声音嘶哑。
