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中秋节吃石榴有什么寓意?

时间:2017/9/30 13:32:00 来源:食品科技网

中秋除了有传统的吃月饼的习俗外,在我国和东南亚等地,石榴是过中秋节必备水果之一。成熟的石榴皮色鲜红或粉红,常会裂开,露出晶莹如宝石般的子粒,酸甜多汁,虽吃着麻烦,却回味无穷。那么中秋节吃石榴有什么寓意呢?

古人盛赞石榴为“天下之奇树,九洲之名果”。因其色彩鲜艳、子多饱满,常被用作喜庆水果,象征多子多福、子孙满堂。在安徽地区,石榴在大家眼里代表着“多子多福”。尤其是结婚没有生儿子的妇女,在中秋节这天一定要吃石榴,认为石榴多籽,吃了石榴后,就能获得上天赐福“多生子”。石榴作为吉祥物是中秋佳节的应节果品,象征长寿,团圆和吉祥。

石榴

石榴的营养价值

延缓衰老、降血压

经有关研究员研究发现,石榴中含有较高的延缓衰老,预防人体动脉硬化及减缓癌变进程的高水抗氧化剂,石榴汁、石榴酒对我们人体都大有作用。石榴的营养价值非常高,将石榴榨成汁,因为石榴汁中含有很多种微量元素和氨基酸,有助于我们肠胃消化、软化血管、抗胃溃疡、降血糖和血脂,降低胆固醇等多种功效。可以有效的防止高血压、冠心病等作用。可起到增强食欲、健胃提神、健康与长寿的功效。对喝酒过量者,解酒具有独特的功效。

保护视力

石榴果中含有很多的微量元素,因此石榴的营养价值就非常的高。花青素就是其一,花青素是人类能够从食物中提取出来的,能够保护眼部肌肤的有效物质,就是因为石榴中含有较高的花青素,所以多吃石榴的话是能够有效保护我们的眼睛的哦。由于石榴中含有非常的高的有机盐,因此记得在吃完石榴后一定要及时漱口,不然会腐蚀我们牙齿的珐琅质哦。

石榴

美容护肤

石榴不仅好吃,还有美容护肤的好处哦。石榴是最受女性朋友们的欢迎的。因为石榴中含有丰富的矿物质,还有石榴多酚两大抗氧化成分和花青素,还含有丰富的维生素C、叶酸以及亚麻油酸等 。根据有关数据分析,石榴 中含水份79%,碳水化合物17%,糖13~17%,其中石榴中的维生素C的含量要比苹果高出1~2倍,然而蛋白质和脂肪的含量比较少,因此能够充分的为我们肌肤迅速补充水分哦。

吃石榴的注意事项

一、石榴不仅美味,营养也很丰富。但是我们不能多吃,否则可能引发急性直肠炎、损伤牙齿健康。

二、一般来说,普通人1天吃1个中等个头大小的石榴即可,老人和肠胃功能较差的人半个即可。

三、部分人群还应忌食石榴,例如说:急性盆腔炎、尿道炎、糖尿病的患者,以及感冒者需忌食石榴。

四、石榴含有生物碱、有机酸,其汁液里的色素能将牙齿染黑,所以吃完石榴之后一定要赶快漱口或刷牙。 


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