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秋季吃柿子的好处与禁忌

时间:2017/9/27 14:23:00 来源:食品科技网

金风玉露,柿子熟了,挂满枝头,格外诱人。黄橙橙的大盖柿,红艳艳的火晶柿,硬的、软的、脆的、绵的,使人心中充满了一种美不胜收的丰收喜悦。 柿子在我国已有3000多年的历史,品种也有240多个。著名的有华北的大盖柿,山东青岛的金瓶柿,陕西富平的鸡心柿、临憧的火晶柿,甘肃文县的贾昌柿,贵州湄潭的大花柿,杭州的铜盆柿,福建永太的红心柿等等。

柿子

1清热止咳

柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效;

2降气止咳

柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果;

3降压止血、抗菌消炎

柿叶制成茶,经常饮用,能增进机体新陈代谢,利小便,通大便,净化血液,使机体组织细胞复苏,并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处;

4适合于甲状腺病人食用

新鲜的柿子含碘量很高,甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处;

5防治便秘、痔疮

食用柿饼能调和胃肠,对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处。

因柿子含有大量鞣酸,在胃酸的作用下,易结成硬块,进而形成结石,很多人因空腹或一下子吃太多柿子而引发柿结石。柿子中含丰富的糖类,且大多是简单的双糖和单糖,吃后很容易被吸收,使血糖升高,糖尿病人要慎吃。此外,患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者也不宜吃。


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