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蟠桃的营养价值

时间:2017/9/21 14:01:00 来源:食品科技网

蟠桃属于较为珍贵的水果之一,是桃子的一种,在夏日缤纷水果里面,蟠桃那红彤彤的表皮,圆鼓鼓的果肉,保准能够让吃货们垂涎三尺。它味浓香溢、入口即化,不仅色、香、味俱佳,而且含有一定的蛋白质、脂肪、维生素及多种矿物质,功效作用也是备受瞩目的。

蟠桃

每100克桃子的可食部分中,能量为117.2—7.7千焦,约含蛋白质0.8克;脂肪0.1克;各种糖类10.7克,钙8毫克,磷20毫克,铁10毫克,维生素A原(胡萝卜素) 60微克。维生素B1 30微克,维生素B2 20微克、维生素C6毫克、烟酸0.7毫克,另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。


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