到了夏季很多水果都下来了，可以让人们一饱口福，尤其是荔枝，不仅汁多肉嫩，而且吃荔枝还能预防疾病，但是我们都知道吃荔枝容易上火，荔枝具有一颗荔枝三把火的说法，很多人喜欢吃荔枝的人只能望而止步，很多人都想知道如何吃荔枝不上火，吃荔枝的七个小窍门掌握了，让你随意吃荔枝。
1、盐水浸泡
荔枝剥开之后，保存那层白膜，冲洗之后浸泡在百分之三十的盐水里面，浸泡一小时，再把薄膜剥掉之后吃，这样就能把荔枝的火气降低，这样吃就不容易上火了。
2、吃掉果膜
很多人吃荔枝都是把荔枝剥的干干净净的，其实如果我们担心荔枝上火我们最好不要把果肉表面的那层白膜去掉，虽然略有涩味但是确实防止上火的，还有荔枝蒂部凹进去的白色蒂状部分也是防止上火的。
3、每次不宜超10颗
为了防止上火最简单的方法就是少吃，我们一般吃荔枝不能超过十颗，如果是儿童一般吃三四颗就可以，对于糖尿病患者以及长青春痘的人是不适合吃的，不然会让病情更加严重。
4、享用“露珠红荔”
吃荔枝不上火和选择的荔枝也是有关系的，在天亮之前，还有露水的时候，刚刚采摘的荔枝，不仅味道吃起来更好，而且还不会上火，经过一晚上的温凉，热性已经消减了。
5、喝点盐水
吃荔枝预防上火可以在我们开始吃荔枝之前和一些盐水，或者喝一些凉茶、冬瓜汤以及绿豆汤等等，这样就可以放心的吃荔枝了，可以很好的预防吃荔枝上火。
6、生长在东边树冠的荔枝
荔枝的火其实和本身的生长也是有关系的，一般情况下西边的荔枝最开始成熟，因此西边的一般会比较甜，但是火气也是比较旺，为了避免上火最好选择东边的荔枝。
7、冷藏过的荔枝
要想吃荔枝不上火，我们还可以把荔枝冷藏一下，新鲜的荔枝用放在井水或者冷泉水里面，经过一夜之后再吃就不用担心上火，喜欢吃的不放可以试试这样。
