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一条带鱼差点让六旬大妈丧命 生吃海鲜或肉类易致此病

时间:2017/6/2 15:38:00 来源:食品科技网

据青年时报消息,家住浙江天台县的金阿姨前一阵忽然感觉胃口不好,慢慢地,不仅胃口越来越差,而且皮肤也变黄明显。直到有一天,金阿姨被发现在家中意识模糊,家人立即将她送往当地医院。医生检查后发现,阿姨竟患上了由戊肝引起的爆发性肝衰竭,再晚些送来就很危险了。戊肝是通过消化道感染,那么患者发病前曾吃过什么东西呢?医生“刨根问底”后发现,差点让金阿姨送命的原因竟与一条带鱼有关。原来金阿姨平日节俭惯了,前些日子她发现家里的一条带鱼有点“烂”了,没舍得扔掉,最终还是将就着吃了,结果没多久就发病了。

吃不熟海鲜、肉类易感染戊肝

戊肝是消化道传染病,有比较明显的季节性特征,夏秋季节患者居多。大部分的戊肝是“吃出来的”,其中相当部分患者在发病前有吃不熟海鲜、肉类的经历。一般认为,在不熟的海鲜中,贝壳类海鲜最容易引起戊肝,这是因为这类海产品的腮吸水后,会把水中的病毒过滤并留在体内。此外,饮用不洁的生水,海鲜、熟食混切等行为也会造成病毒传播。

龙虾

戊肝有什么症状

染戊肝后,潜伏期一般为10到60天,近期内出现的、持续几天以上但无其他原因可解释的症状,如乏力、纳差(食欲不振)、恶心、呕吐、上腹不适、肝区疼痛、腹胀、腹泻等症状,容易出现黄疸,表现为黏膜及皮肤组织黄染,小便呈茶褐色,重症患者会出现极度乏力、呕吐、意识不清。部分患者可有肝脏轻度肿大、触痛和叩击痛,尿色逐渐加深。体检可见肝脏肿大并有压痛、肝区叩击痛、巩膜黄染等。一般比甲型肝炎病程更长、病情更重。

感染戊肝后,病情严重的可发展为重症肝炎,最终导致肝昏迷。孕妇也是最易患戊肝的人群之一,她们感染后容易发生肝衰竭。此外,白血病、心脏病患者,一旦感染戊肝也容易发生死亡。

戊肝的传播途径

戊肝为急性病毒性肝炎,具有传染性、病情重、病死率高之特征,且戊肝是人畜共患病,是一种危害较大的社会性疾病。那么,戊肝的传播途径有哪些?

1、粪-口传播是戊肝的主要传播途径,所呈现的传播形式多样,例如:

(1)水传播:带有戊肝病毒的粪便污染水源,可导致戊肝的暴发或流行,特别发生洪水、泥石流等灾害时,饮用水极易遭到粪便的污染。

(2)食物污染:被戊肝病毒污染的食物,特别是食用烹煮不当的动物组织、内脏等;

(3)动物传染源:戊肝是人畜共患病。文献报道,猪可能是最主要的动物传染源。猪通过与人直接接触、猪粪便污染水源、以及人食用烹煮不当的猪肉等方式传播戊肝病毒。

2、母婴传播:戊肝病毒可通过母婴垂直传播给胎儿。在发展中国家,孕妇感染戊肝病毒后,其发病率在不同妊娠期各不相同,以妊娠中期和晚期最高,分别为20.0%和45%。各妊娠期的重症肝炎病死率为15.0-25.0%,远高于其它肝炎病毒引起的病死率。孕妇感染戊肝后常发生流产和宫内死胎。

3、血液传播:自1999年至今,印度、日本、玻利维亚、古巴、中国内地和香港均在本国献血员的血样本中检出抗HEVlgM和/或HEVRNA。我国部分地区对献血员开展抗HEVIgM检测,发现戊肝病毒近期感染率约为0.9%,提示我国也存在经血传播戊肝的风险。

在了解了戊肝传播途径后,就要积极的做好预防工作,平时要注意个人饮食卫生,并注重采用适当的防护措施,接种戊肝疫苗是最好的主动免疫方式。

生吃海鲜属高危行为应注意预防

现在城区上班族吃饭往往求异求新,时下流行的生吃肉、鱼或海鲜会让病毒有可乘之机。农村的环境卫生、饮水卫生及不良卫生习惯相对较差,所以农民也很容易感染发病。

戊肝目前尚无有效疫苗,但只要平时养成饭前便后洗手,不喝生水,不吃腐败变质变味的食物,不吃生冷不洁食物,戊肝是可以预防的。海鲜不能贪图嫩,而是要煮熟;贝类没“张口”不能吃;蘸酱菜也得洗干净,不能摘下来觉得是最新鲜的就舍不得洗;老人,儿童和孕妇更要注意。


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