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立夏节气斗蛋的玩法

时间:2017/5/3 16:24:00 来源:食品科技网

  立夏表示即将告别春天,是夏天的开始。那么立夏究竟有什么有趣的习俗呢?接下来我们就去看看斗蛋游戏又是什么吧!

  立夏斗蛋的规则很简单,把蛋分两端,尖者为头,圆者为尾,斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾,一个一个斗过去,破者认输,分出高低,最后的胜利者就是“蛋王”。

  立夏那日中午,家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮,不能破损),用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋,挂于孩子颈上。

  孩子们便三五成群,进行斗蛋游戏。蛋分两端,尖者为头,圆者为尾。

  斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去,破者认输,最后分出高低。

  蛋头胜者为第一,蛋称大王;

  蛋尾胜者为第二,蛋称小王或二王。

  谚称:“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”疰夏是夏日常见的腹涨厌食,乏力消瘦,小孩尤易疰夏。

  中饭是糯米饭,饭中掺杂豌豆。桌上必有煮鸡蛋、全笋、带壳豌豆等特色菜肴。

  乡俗蛋吃双,笋成对,豌豆多少不论。民间相传立夏吃蛋拄心。

  因为蛋形如心,人们认为吃了蛋就能使心气精神不受亏损。

  立夏以后便是炎炎夏天,为了不使身体在炎夏中亏损消瘦,立夏应该进补。嵊谚有旺生,寓人双腿也像春笋那样健壮有力,能涉远路,寓意拄腿。

  带壳豌豆形如眼睛。古人眼疾普遍,人们为了消除眼疾,以吃豌豆来祈祷一年眼睛像新鲜豌豆那样清澈,无病无灾。

  立夏斗蛋的由来

  人们在立夏原本是因为预防孩子“疰夏”而吃立夏蛋,演变到后来人们逐渐将立夏蛋娱乐了起来,形成了立夏斗蛋的习俗。立夏斗蛋至今在江浙一带还非常流行,孩子们每到立夏,高高兴兴带上立夏绳装好的立夏蛋,兴致冲冲的在立夏蛋上涂鸦碰蛋最后开心吃掉。

立夏习俗

  上海有立夏吃蛋的风俗

  在上海,说起立夏当天最经典的食物,就属“立夏蛋”了。“立夏吃蛋”的习俗由来已久。

  俗话说:“立夏吃了蛋,热天不疰夏。”相传从立夏这一天起,天气晴 暖并渐渐炎热起来,许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉,食欲减退逐渐消瘦,称之为“疰夏”。

  女娲娘娘告诉 百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,可避免疰夏。因此,立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。

  除了吃蛋、挂蛋,以前小朋友之间还流行“斗蛋”。“每人拿个鸡蛋,互相碰一下,蛋壳不碎的那个就算赢,然后赢的人再去找别人斗。”

  说起小时玩的“斗蛋”,有人还是记忆犹新,“玩的时候经常有人赖皮,所以吵架也免不了,很好玩。”斗蛋的时候拿鹅蛋的最占便宜,因为鹅蛋蛋壳更厚更硬,而那个年代,谁要是拿了咸鸭蛋,绝对是“大户”。

  民俗专家介绍说,在传统上,无论是北方还是南方,“立夏”都是非常重要的一个节气,各地也都有不同的风俗习惯。

  除了立夏吃蛋,上海还有“节交立夏记分明,吃罢摊菜试宝称”的习俗,立夏之日要吃芋头和金花菜合成的煎饼,中午时无论男女老幼都要称一下体重。

  不过,随着时代的发展,在各种洋节纷纷“抢滩”的同时,农历的节气节日却越来越没落,尤其是年轻人已经很少关注节气,“其实对这些传统的节日还是应该加强宣传,让更多的年轻人了解。”



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