栗的正确存储方法

  板栗是秋冬季节的时令食物，它的美味相信大家都品尝过，而且做为坚果中营养丰富保健功效很好的一种，那板栗怎么存储才正确呢？ 下面就随小编去看看板栗的正确存储方法吧。

  板栗是一种坚果，它的营养十分丰富。板栗富含维生素C以及钾，同时它的油脂较少，淀粉较多。板栗还具有很高的药用价值，它具有补 肾、止血、意气等功效，并且口感较好，因此，许多人都喜欢吃板栗，却因保存板栗而困扰。

  板栗的保存方法

  1.通风法

  把板栗摊开摆放进阴凉通风的地方，是可以存放一段时间的。但需注意不可堆起来放，应该要把板栗摊开摆放。

  2.沙藏法

  在阴凉的地方，把沙子倒进容器中，切记是一层沙子一层板栗这样存放，需隔一段时间给板栗补充水分，可用喷壶装水喷洒。

  3.冷藏法

  利用太阳光照，把板栗放在太阳光照的地方晒一天，晒完之后去掉板栗的壳，再把板栗装进保鲜袋，密封好放进冰箱冷藏。需注意的是 一定要把板栗的壳去掉，以免板栗发霉。

  4.吊装法

  把板栗摊开摆放进阴凉通风的地方晾三天左右，再把板栗装进布袋里面，吊到阴凉通风的地方摇动，每天摇两次左右即可。