JT-07型救生食品是中国人民解放军海军医学研究所研制的一种军用干粮，主要配发海军官兵，是单兵用于遇险后等待救援等紧急情况下食用的一种食品，借以保持体力、维持生命。在2007年定型并配发部队。
特点
JT-07型救生食品经过科学研究，具有下列特点：
◎保质期长。该食品采用了多层真空包装，隔绝水、气，保质期为出厂后2年以上，保存期则长达3年以上，经得起长期储存而不变质。
◎携带方便。该食品每一单位（一盒）的皮重仅为400g（八两），体积也不过半块砖头，方便运输、携带，尤其适合在驾驶舱、船舱等有限的空间里携带、储存。
◎营养丰富。该食品搭配科学，营养丰富，每一单位可以满足一个成年人在24小时内的营养和能量需要。
配方组成
食品组成
每一单位的JT-07型号救生食品由6大块饼干和小零食共同组成。
6大块饼干分别是：“高能”饼干两块、“香草”饼干两块、“膨化”饼干两块。其中，每一大块饼干实际上是由两个小方块饼干组成，便于分割、分次食用。
包装方式
每一单位JT-07型号救生食品由如下方式进行包装：
最外层：塑料伸缩膜，用于防水密封；
第二层：纸盒，印刷有名称、使用指南、营养配方表及口号；
第三层：真空铝塑包装，用于可靠的防水、隔绝空气；
第四层：每两大块饼干被用一层防水塑料薄膜密闭包装，饼干中间的缝隙用于容纳小零食（山楂糕或巧克力）；
第五层：每一大块饼干又有自己独立的一层防水塑料薄膜包装；
小零食
每一单位 JT-07型号救生食品中，包括有如下的小零食：4块夹心山楂糕、4小片巧克力。
小零食有利于改善口味，也有利于保持遇险者的情绪稳定。
主要成分
JT-07型号救生食品的主要成分有：大米，面粉，芝麻，燕麦，花生，白糖，葡萄糖，猪肉松，山楂，可可豆，精盐，维生素C等。
