狼鱼的英文学名为Anarrhichtys Ocellaus。表面上这种鱼与海鳝，海鳗有许多相似的地方，但它是属于鲇鱼的一种。最典型的要算是大西洋的灰色狼鱼，被称为“花鳅”。
一般雌性狼鱼的身材较雄的小，嘴唇和下巴突出的部分也不太大。此外，眼睛周围不像雄性那样臃肿，皮肤的颜色却比雄的更灰暗些。
遗憾的是，科学家对狼鱼的生殖情况知之不多，因为只有在寒冷季节，它们才进行交配，这个时节，海洋风大浪高，没有一个潜水员敢于下海，但是在温哥华，在生物学家却可以通过鱼缸观察狼鱼交欢的整个过程。
狼鱼是一种栖息在海底的大型掠食鱼类，这种鱼类广泛的分布在北大西洋中。
在它口里那可怕的犬齿以及后面更强硬的臼齿，并不是用来对付人类的，甚至也不是对付一般小鱼的，它的捕获物仅仅是海胆、海星、海虾、大螯虾、软体动物和腹足纲动物。在捕食时，狼鱼把那些不易吸收消化的残渣从口中吐出，堆砌在所居住的海底洞前，科学家就是根据这些被堆集的“沉渣”而找到狼鱼的。
布满在雄性狼鱼头部的累累伤痕，是它们在“情场”上角斗时留下的。为了争夺配偶，雄狼鱼用头部顽强碰击“情敌”，用牙齿死死咬住对方不放。每条雄性狼鱼在一生只经受一次这样的战斗。当战斗结束，获胜的一方夺得了“妻子”之后，便终生守护着它白头到老。
狼鱼是晚上觅食、白天休息的一种鱼。到黄昏时便开始出去觅食，第二天黎明时分返回洞穴。白天它们就在洞穴里过着闲逸平静的生活。
