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如何挑选秋黄梨

时间:2016/7/25 13:44:00 来源:网友

秋黄梨1967年韩国用今村秋与二十世纪梨杂交,1985年正式定名,属砂梨系统。该品种树势较强,树姿半开张。易形成短果枝和腋花芽,花粉量大,既可作主栽品种,亦可作授粉品种。丰产,在12年生梨树上高接后第3年株产59公斤。果实扁圆形,果皮深褐色,套袋果浅黄色。平均单果重400克,最大果重800克。可溶性固形物16%。

梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

如何挑选:

1、形状比较匀称,外形比较圆的梨口感较好。

2、表皮光滑的梨要比表皮粗糙的梨水分多,口感甜。

3、底部凹凸范围比较大且凹凸层次明显的梨水分多,果肉细腻口感好。

4、凹进去的坑越深的梨水越多,比较甜。

5、不要选择有病斑,虫眼或者是有磕伤的梨,这样的梨不容易存放,比较容易腐烂。

秋黄梨



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