石榴的果实味甘酸，性平，具有生津解渴、益胃的作用，能促进消化，适宜萎缩性胃炎、胃酸分泌不足的患者食用。石榴皮味酸、涩，性温，功能涩肠、止血，固精，驱虫，有收敛和抑菌作用，为强力的治痢疾药。石榴根味苦、涩，性温，有毒，能杀虫、涩肠、止带，是为驱虫要药，并能治疗久泻、久痢、尿浊、带下等证。石榴花性味酸涩而平，可用于妇女月经不调、崩漏、带下等证。
《本草纲目》认为石榴甘、酸、温、涩、无毒，多食损人肺及齿，凡服药者忌食之。由于石榴具有收涩功效，便秘者不宜食用。
石榴治疗各种疾病的功效与作用
石榴治疗口疮的功效与作用
1、石榴皮，煅炭研末，搽口内，每日两次。亦可加青黛少许。
2、石榴果肉连籽捣烂，用开水浸泡，待凉后取水含漱，1日数次，可治口舌生疮和口腔溃疡。
石榴治疗腹泻的功效与作用 ：
1、石榴皮15克，水煎后加红糖或白糖饮服，每日服2次，餐前服用。
2、石榴皮15克，肉豆蔻(去油)10克，水煎服。
3、鲜石榴皮30克，捣烂如泥，敷于肚脐，胶布固定，24小时换药1次，一般用药1-3次可愈。此方也适治小儿腹泻。
4、鲜石榴1个，连皮捣碎，加少量食盐，水煎服，可治久泻久痢。
石榴治疗痔疮的功效与作用 ：
连皮石榴煅炭，研成细末，加适量白砂糖拌匀，每次用开水送服5-7克，每日2次。
石榴治疗便血的功效与作用 ：
1、石榴皮适量，炒干研末，每次服9克，每日服3次，开水送服。
2、石榴煅炭存性，研细末，加红糖适量调匀，每次服9克，开水冲服，每日服3次。
石榴治疗脱肛的功效与作用：
1、石榴皮30克，明矾15克，煎水洗患处。
2、石榴皮、陈壁土，加白矾少许，浓煎熏洗，再加五倍子炒研敷托上之。
3、石榴皮15克，水煎汤，先熏后洗。
