食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒生产卫生规范(征求意见稿)
本标准规定了发酵酒及其配制酒生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。
本标准适用于葡萄酒及果酒(发酵型)和黄酒的生产和加工。(请下载附件)