近年来，以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现，除正餐外，宝宝辅食已经成为家庭主要开支。如何让宝宝吃得更安全、更健康，是当下妈妈们最关心的话题。下面，就来介绍一些婴幼儿安全饮食的基本方法。
自制
选用新鲜营养的食物 准备研磨机和绞碎机
如果能亲手为宝宝制作食物的话，安全性自然有了保障，因为可以掌握制作方法和配料，选用新鲜的富含有机物质的食物，而且价钱便宜，经济又实惠。当然需要准备一台研磨机、一台绞碎机。
可以一次煮较多食物，按照孩子的需要制成泥状，如果需要的话，可用水或牛奶把食物调稀，将食物装入冰块冷冻在盘内，然后放入冷藏袋里保存备用。一周岁以内孩子的食物不宜加佐料。
一般来说，适合宝宝的食物有胡萝卜泥、土豆泥、苹果泥等，其制作方法是:削皮、煮烂成泥状或加水稀释成汤；还有牛油黄面包，剁碎的鱼肉、鸡肉、动物肝脏，煮烂的青豆、碗豆、西兰花、西红柿等。
选购
阅读包装说明文字 保证不过多摄入精制淀粉
瓶装、罐装或包装的婴儿食品对您也有用处，尤其是父母不在家或匆忙时。购买时请仔细阅读包装上的说明文字，注意要购买纯水果或是纯蔬菜制作的，以确保宝宝吃到营养丰富的食品同时，不过多地摄入精制淀粉。
如果要贮存一些市售的食品，请不要买那些标明有糖、盐的食品，这意味着水是最主要的成分，该食品可能不如自制的富有营养。要经常检查市售食品的有效日期及包装情况。
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宝宝不宜的食物
含糖食品:糖果、加糖果汁、苏打水等会使孩子发生龋齿，并影响孩子对其他营养食物的食欲。
含人工添加剂的食品:有些生产厂商在婴儿食品中添加了色素和味精，这些东西并没有什么营养，却可能导致小儿过敏。
含咖啡因的食品:咖啡因一般存在于可乐、红茶、巧克力中，有兴奋作用，宝宝应避免食用。
蜂蜜:不宜给1周岁以内的宝宝食用，因为蜂蜜含有引起肉毒中毒的孢子，而婴儿的消化系统尚未发育成熟，不能消灭这些孢子。
