茶叶连锁品牌目前处于一种半封闭的状态,往往带有浓厚的历史文化背景和地域背景,这形成了独特的文化,但是同样也给复制带来了一定的困难。
突围路径之一:递进式推进,复制更多的地头蛇
茶叶品牌连锁企业不能把连锁复制仅仅当成一种快速发展的途径,加盟商和总部之间的关系可以说是一损俱损一荣俱荣的局面。所以要复制成功一个模式更加重要的是复制一种“精神”的文化。但是这里要注意的就是本土文化的融合,企业需要结合市场的需求而不是盲目扩张。
递进式推进、复制根据地市场的突围模式不是追求销量突飞猛进,而是高品质市场的不断延伸。对于那些希望突出重围的区域强势企业而言,原来的根据地市场只是一个战略性区域市场,企业需要建立更多的战略性区域市场,当众多的战略性区域市场获得成功时,企业自然而然地从区域品牌升级为全国性品牌。
成功案例1:金星啤酒原本只是河南的一个地方品牌,虽然贵为河南啤酒业的老大,在全国却鲜为人知。但是,近几年金星啤酒异军突起,冲出河南,销量名列青啤、燕京、华润之后,位居第四。在河南市场打下扎实的根据地之后,金星啤酒的突围路径是:1998年在贵州投资建厂,经过几年时间经营,成为贵州市场第一品牌。随后,金星啤酒又相继在陕西、甘肃、山西、四川投资建厂,并很快成为陕西市场第二名、甘肃市场第一名、山西市场第一名、成都市场第三名。近两年金星啤酒又在江苏、山东、广东、云南等省建厂,目前市场正处于拓展阶段。
成功案例2:白象方便面的总部虽然在河南,山西市场却是其第一个根据地市场。当时,国内主流方便面的重量是60~75g/包,白象推出100g/包的新品,并率先在山西市场取得突破,成为山西市场的地头蛇。以山西市场的崛起为契机,白象向全国市场的突围路径是:首先,重兵布局东三省和山东市场,并很快把这两片区域建成新的根据地市场;此后,在河北、河南两省重拳出击,迅速拿下两省市场;然后布局湖南、湖北市场……
失败案例:中原某冷饮企业,省内市场做得有声有争,市场份额高于伊利、蒙牛等国内知名企业。与龙头企业高举高打的做法不同,该企业的做法是低调突击、深耕通路、强化终端。在经营近10年的省内市场过程中,这种策略非常有效。该企业也明白应该突围的道理,先后选择武汉和甘肃两市场,并采取复制通路深耕的市场模式。但是由于在新市场没有品牌积累,通路深耕虽然解决了“快速铺货”问题,却没有解决消费者“指牌购买”的问题,终端销售速度很慢。加上企业期望通过小投入快速取得市场突破,在市场不振的情况下裁减人员,导致市场快速萎缩,并最终撤出新市场。现在,该企业面临的难题是突围无望、根据地市场受挤压,日子越来越艰难。
分析:递进式推进的复制模式很受区域强势企业欢迎,因为它有两大优点:第一,它往往先做周边市场,成功后继续向前推进,使得市场突破过程处于高度掌控状态,并且能够利用根据地市场对周边市场的影响力;第二,企业进退自如,如果向前推进失败,可以迅速回收,成功则迅速加大推进力度。