| ·关于儿童营养的十个“说法” |
| 如何让儿童吃得更科学更有营养？在你脑袋里，或许已经有了一些传统而且扎了根的“饮食哲学”。可它们也许并不完全正确。看一看，下面的10个说法，以及关于这10个说法的事实真相！ 说法一 儿童需要吃红肉（... |
| ·纤维性食物对学步儿童很重要 |
| 市场上各种饮料种类繁多，往往使父母无所适从。但这些饮料的一个共同特点，就是都含糖。糖固然是人体生长发育过程中不可缺少的物质，但目前孩子饮食中摄入的糖普遍过多；不仅如此，他们还喜欢吃荤腥厚味的食品，... |
| ·宝宝长牙时所需的营养及辅食 |
| 我们的专家向爸爸妈妈们介绍了宝宝乳牙的照护方法。其实，乳牙照护不仅仅只是在口腔清洁等方面哦！营养也是很重要的。长牙时，给宝宝补充必要的“固齿食物”，也能帮助宝宝拥有一口漂亮坚固的小牙齿。 小牙齿... |
| ·通过调理饮食，修复儿童肠胃 |
| 春节假期，你是不是不再严格控制平时不让孩子多吃的零食？是不是让孩子暂时放弃了一向遵守的作息时间？节后，你有没有发现孩子的胃口渐渐变差，消化系统也开始出现问题？这都是“过节”惹的祸。 春节期间的大... |
| ·胃口不好的宝宝可食疗来调理 |
| 遇上不好好吃饭的宝宝，家长总是特别羡慕别人家那些吃的又快又多的宝宝。有的时候下狠心让宝宝饿一顿，可他们也就是下一顿开始的时候吃得快一些，随着肚子里有食物了，不饿了，吃饭的速度又逐渐减慢，甚至把食物... |
| ·儿童健康饮食讲究的八大法则 |
| 饮食，是孩子成长过程中非常重要的环节，是所有生命活动的基础。要使孩子吃得好，长得健壮，就要先了解孩子的生理特点。中医认为孩子属"稚阴稚阳"之体，即孩子体内精血津液还不充实，内脏功能尚不健全或全而未... |
| ·小儿慢性胃炎的饮食调整 |
| 慢性胃炎多发生于成人，可是近年在儿科门诊发现慢性胃炎的患儿并不少见，而且有逐年增多的趋势，尤其是3到6岁的学龄前儿童较多见。儿童慢性胃炎以胃窦炎多见，萎缩性胃炎比较少见。 胃窦炎的病灶主要在胃... |
| ·春季儿童长个吃这些营养食品 |
| 所谓长高食品，没有绝对的，最重要的还是保证营养均衡，以下长高食品，是建议每天都食用一些，以保证宝宝摄入的营养充足全面。 奶制品 奶类是一种营养丰富的理想食品。每100克牛奶含热能70.5千卡... |
| ·儿童营养失衡的因素与措施 |
| 随着人民生活水平的提高，人们体质理应增强，这似乎是不容置疑的问题。但是近些年来在现实中却意外发现，城市幼儿体质的某些方面呈负方向发展，此种反常现象的确值得我们重视与深思。据去年我市妇幼保健院对市区九... |
| ·“健脑食物”吃出高智商宝宝 |
| 健脑食品简单地说，就是有益于大脑的食品。换句话说，健脑食品是构筑坚韧而耐疲劳的脑神经的食品。 在日常生活中，儿童如果坚持食用健脑食品，不仅大脑(脑神经)的结构和功能可以改善，而且智商指数和学习成绩... |
| ·少儿多吃苦味的食品好处多多 |
| 人在通过食物摄取辛甘苦酸咸五种味道时，大致是平衡的。但现在少儿摄取的咸、甜之味过度，并已引发许多疾病，造成幼儿体质不佳，抵抗力下降。为了改变五味失衡状况，应给孩子吃些苦味食品。 一、苦味可促进食... |
| ·简单易学的90道婴幼儿食谱 |
| 鸡肉沙拉 原料：鸡肉--30克，锡兰花--1朵，熟鸡蛋--1/3个，沙拉酱--1小匙，番茄酱--1/3小匙 制法 （1） 将鸡肉煮熟切碎，鸡蛋和锡兰花煮熟切碎。 （2） 用沙拉酱和番茄酱配制... |
| ·儿童每日食物三大样 |
| 3到 6岁的幼儿，每天不可少下列几类食物： 第一类，供给蛋白质的食物。主要有牛奶、禽蛋、瘦肉、动物肝脏、动物血以及大豆及大豆制品等。 第二类，供应维生素C（抗坏血酸）、胡萝卜和矿物质的食物。... |
| ·喝牛奶过量宝宝易发胖 |
| 家长们总要求自己的孩子喝大量的牛奶，但最近一项新的研究认为，小孩喝牛奶越多，长得就越胖。 一项对1.2万多名年龄为9岁至14岁的儿童所进行的研究显示，喝牛奶较多的儿童体重大于喝牛奶较少的儿童。... |
| ·给宝宝吃水果的学问 |
| 水果色泽鲜亮，口味酸酸甜甜，模样看上去又很惹宝宝喜欢，加之含有丰富的营养，因此，妈咪经常让宝宝可着劲儿地吃，只要宝宝喜欢！然而，这件事情并非那么简单，因为其中有很多“妈咪学问”—— 学问一 给... |
| ·儿童营养饮食杂谈 |
| 现在儿童的生活条件是前辈们所不可想的，几乎是要什么有什么，殊不知就在这比较充足的物质条件下，儿童的营养状况却不尽人意。在这群儿童当中有的长得像豆芽，有的像日本的相扑手，有的未老先衰，有的智力低下。凡... |
| ·儿童饮食方面的11个提醒 |
| 1、饮食要注意酸碱平衡食物分酸性和碱性两类。鱼肉禽蛋米面为酸性。蔬菜、水果、豆类及豆制品为碱性。人体内存在自动调节酸碱平衡系统，只要饮食多样化，吃五谷杂粮，就能保持酸碱平衡。 2、饭前喝汤好小儿... |
| ·儿童饮食的五个时间概念 |
| 儿童生长发育快，身体的结构和功能变化较大，决定了儿童的饮食与成人有很大不同。家长在为孩子安排饮食时一定要记住五道“坎”： 3个月内不要咸 3个月内的婴儿并非不需要盐，而是从母乳或牛奶中吸收... |
| ·四少一多确保儿童健康 |
| 复旦大学附属儿童医院儿童保健科副主任徐秀博士认为，儿童饮食以清淡为主。父母给小儿的膳食调味品，应做到四少一多的原则，即少糖、少盐、少酱油、少味精、多醋。同时，还应该尽量避免咸、腌食品、食用罐头和含... |
| ·儿童饮食四误区 |
| 误区1早餐简单 食谱单一 早餐是儿童摄取所需能量和营养的重要组成部分，作用在一日三餐中举足轻重。有关调查显示，在每天吃早餐的儿童中，男生多于女生，且年龄越小，比例越高。在食用早餐的儿童中，有一半... |
| ·儿童冬季膳食搭配 |
| 冬天是收藏的季节，是积蓄力量待萌发的季节，我们应当抓住这个良好的时期，为儿童提供适当的营养。 食物的营养吸收有赖于健全的脾胃功能，夏季气温较高，使腠理开泄，汗液的增多致使儿童在夏季食入过多冷饮，儿童脾... |
| ·幼儿膳食营养的关键 |
| 幼儿正处在生长发育阶段，营养状况如何将直接影响到孩子的成长。幼儿饮食应最大限度地讲究营养平衡。广义的营养平衡是指食物量的平衡和营养物质平衡两个方面。食物量平衡及每天要按不同比重安排好八大类食物；营养... |
| ·你会给宝宝补充营养吗？ |
| 大多数家长都知道，营养不良会阻碍宝宝的正常生长发育，所以盲目地为宝宝补这补那，往往造成时下流行的现代病—“营养过剩综合征”；另一方面，由于年轻父母缺乏必要的营养知识，也造成了某些营养素的缺乏症。那... |
| ·儿童食谱100道（二） |
| 051 米团汤 原料：面粉--2大匙，米饭--1/4碗，胡萝卜--1/10个，柿子椒--1/5个，盐--若干 制法（1） 将米饭和面粉和在一起，揉成米团儿。 （2） 将胡萝卜和柿子椒切成小碎块儿。 （... |
| ·儿童食谱100道（一） |
| 001 甘薯饭 材料： 甘薯——30g 吻仔鱼——1/2大匙 绿色蔬菜——少许 饭——2/3碗 水——2-3大匙 做法：1、甘薯去皮切成0.5cm方块，浸水后用保鲜膜包起来加1大水。 以微波炉加热一分... |
| ·饮食与儿童健康 |
| 1、食糖与智力、骨折、癌症 美国学者研究认为，减少儿童食物中的糖分及色素、防腐剂等人工添加剂，其学习成绩可提高16%。经常大量吃白糖的人 ，其骨折发生率要比不嗜甜食的人高5倍。癌症与缺钙有关，而引起缺... |
| ·儿童每日饮食指南 |
| 营养均衡是孩子成长发育的重要因素，也是保持身体健康的不二法门。根据行政院卫生署的建议，各年龄儿童每日营养素的摄取量如下： 1-3 岁 牛奶2 杯，蛋1个，豆类(豆腐)1/3 块，鱼1/3 ... |
| ·儿童饮食五个不宜 |
| 不宜多吃糖 过多食糖会影响孩子健康。因为糖由淀粉转化而来，淀粉在加工成糖的过程中，维生素B1几乎全部被破坏。糖在人体代谢过程中产生丙酮酸，因没有足够的维生素B1参与，会大量堆积在血中，刺激中... |
| ·儿童均衡营养是关键 |
| 日前，在肯德基丽影餐厅里，一场别开生面的“均衡营养小专家”的餐厅讲座受到了小朋友的欢迎，也引发了小朋友对“均衡营养”的强烈兴趣。中山大学公共卫生学院营养系副教授、广东省食品学会常务理事许月初在餐厅里... |
| ·孩子早餐应有蔬菜 |
| 父母都知道让孩子吃好早餐，但早餐的食谱中却绝少有蔬菜，这对健康发育极为不利。 据调查，儿童早餐以稀饭、馒头、油炸食品为主，辅以蛋类、奶类、肉类等，这类食品富含碳水化合物、蛋白质和脂肪，而维生素很少... |
| ·给宝宝的餐桌上建个金字塔 |
| 让快两岁的亮亮吃饭是奶奶最头痛的事。每到吃饭时亮亮总是边吃边玩。弄得奶奶满屋子追着喂。哄着吃：“这一口是孙悟空让你吃的，那一口是一体哥让你吃的”……后来，奶奶接受建议，让亮亮坐在高架餐椅上和大家一起进... |
| ·卫生部提示儿童不能吃皮蛋 |
| 近日，卫生部出台《儿童高铅血症和铅中毒预防指南》和《儿童高铅血症和铅中毒分级和处理原则（试行）》，卫生部将把生活或居住在冶炼厂、蓄电池厂和其他铅作业工厂附近的；父母或同住者从事铅作业劳动的；同胞或伙伴... |
| ·营养奶粉有碍婴儿脑发育 |
| 用奶粉替代母乳喂养婴儿的现象越来越普遍。但泰国营养专家近日指出，所谓“添加了特别营养成分”的奶粉不仅无助于婴儿的大脑发育，而且细菌含量也比母乳高。泰国国家母乳研究中心副主席发出呼吁：不要轻易听信各种婴... |
| ·果冻能代替水果吗？ |
| 果冻类食品，原本是西餐中的甜点，20世纪90年代在我国兴起。由于其产品外观晶莹剔透、造型别致、色彩鲜艳、口感爽滑、汁感丰富，加之果冻食品生产厂家的大力宣传，一经推出，很快得到了消费者特别是少年儿童的喜... |
| ·儿童不宜多吃菠菜 |
| 菠菜是家庭日常用菜，含有铁、维生素等。但幼儿吃菠菜好处不多，害处却不少。 因为菠菜含有草酸，草酸和食物中的钙结合会产生草酸钙，草酸钙不能被人体吸收利用。所以，常吃菠菜会引起缺钙。缺钙影响幼儿的生... |
| ·5种食物助宝宝抵御感冒 |
| 婴幼儿身体还未发育成熟，容易患上感冒。很多父母经常会给他们使用各种保健品，以期能够预防感冒。其实，预防感冒不见得一定要采用这种方法。研究证实，有些食物就具有预防感冒的作用—— ⒈母乳 母乳中含有数种可... |
| ·影响小儿进食的原因是什么？ |
| 常会有许多因素干扰小儿进食，如不注意，同样会影响小儿各种营养素的摄取。首先是环境因素。小儿进食环境应整齐清洁、安静舒适，还可播放一些悦耳的轻音乐，不但能使孩子愉快地进食，还可以促进胃液分泌。吃饭的环... |
| ·儿童不宜多吃的20种食物 |
| 医学专家在此提醒家长，以下20种食物儿童不宜常吃多吃，否则，有害无益。 1、桔子：桔子含有叶红素，吃得过多，容易产生“叶红素皮肤病”腹痛腹泻，甚至引起骨病。 2、菠菜：菠菜中有大量草酸，草酸在... |
| ·儿童饮食“四不原则” |
| 儿童处于不断生长发育的阶段，对营养素的需要量较大，但其消化功能尚未完全成熟，易发生各种营养紊乱，科学地选择儿童食物十分重要。 一、不挑食：现在很多数家庭子女少，对孩子比较宠爱，孩子想吃什么给什... |
| ·有益于儿童眼睛的食物 |
| 眼睛是人体的重要器官, 用眼过度, 比如看书、刻字、刺绣以及看电视等时间太长的活动, 都可以引起眼睛的疲劳, 全身疲乏, 精神极度紧张；营养不良, 也可以使视力下降. 眼睛疲劳常见症状是头痛、前额... |
