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  烘焙包装 更多...
·软包装盛行下的商机
      编者按:中国食品包装业的增速正维持在高位运行状态。尤其在软包装日渐成为流行代码的今天,以纸和塑料两大包装产业为主的软包装行业企业的综合经济效益指数在进一步提高,其所占产业比重也日益扩大。  作为配...
·广东三成月饼包装企业面临退市
      新国标实施及原材料上涨限制豪华包装  “今年月饼包装不好做,做了也没钱赚,我们今年不再进入这个行业,而转做其它包装业务。”日前,东莞一位食品包装企业老板对记者说。据了解,由于今年国家已实施月饼包装...
·简易包装成主打 月饼“瘦身”已露端倪
      离中秋佳节还有两个月的时间,各大品牌的月饼订货会已经在全国陆续展开了,今年是月饼包装被强制“瘦身”的第一个中秋节,综合各个订货会的情况,今年月饼市场的走势已经初露端倪。  跌  简易包装成主打  ...
·上海今年月饼流行“绿色”
    更多低糖、低脂、低热量且包装适度的月饼将出现在今年的月饼市场上。记者7月6日从上海食品协会的相关会议上了解到,沪上一些月饼企业已经准备制造今年的“绿色月饼”,这些月饼主题是营养和健康,同时,这些月饼的...
·月饼诚可贵 包装价更高
    去年6月23日,国家发展和改革委员会、商务部、国家工商总局、国家质检总局联合发布通告,为规范月饼市场行为,保护消费者和经营者的合法权益,提倡节俭,反对浪费,制止“天价”月饼等不良现象,就月饼价格、质量...
·上海上演“月饼大战”
     尽管目前距离中秋节还有两个半月,但上海“月饼大战”的硝烟已开始悄悄弥漫。“现在向我们下定单的月饼厂家已有七八十家。”上海大匠包装印务有限公司(下称上海大匠)总经理杨达天昨日透露,早在三四月份,众包装...
·"杏花楼"成月饼行业第一个中国驰名商标
      记者昨天从国家工商总局网站上获悉,上海杏花楼食品餐饮股份有限公司的“杏花楼”商标,作为第30类月饼、糕点类,被国家工商总局商标局认定为2006年上半年驰名商标。这是全国月饼行业第一个被认定为中国驰...
·从商品的过度包装看循环经济
      内容摘要:如今,商品过度包装充斥着市场,不仅误导消费者、损害消费者利益,更为重要的是浪费资源和能源、污染环境,这种现象与我国发展循环经济、构建节约型社会相悖。本文认为,国家应通过立法严格界定和限制...
·论简约包装的伦理生态价值
     节约能源、环境保护、回归自然等新兴的价值观已被日益认同,这在一定程度上构成了简约设计存在与发展的社会基础。人们将目光投身简洁、清新、自然的风格,这也许是因为快节奏的生活步伐,已使人感到疲惫不堪,人们...
·豪华月饼寿终正寝
      从今年6月1日起,《月饼强制性国家标准》将正式实施,此举主要针对一些包装豪华的“天价”月饼。标准中规定:每千克月饼的销售包装容应不超过9.00×103立方厘米,包装材质应符合环保要求及食品卫生要求...
·新标准挡住“天价月饼”
      上千元,甚至上万元一盒的天价月饼,今年将被国家正式实施的月饼包装新标准拒之于门外。日前在上海举行的中国国际焙烤展览会上,记者看到,月饼包装基本上由豪华气派转向平实与简约。尤其新标准对容积率的规定,...
·今年月饼强制“瘦身”豪华月饼将难觅踪影
      记者昨天从有关部门获悉,全国首个对包装作出的强制性规定的国家标准《月饼强制性国家标准》将于今年6月1日正式实施,标准对颇受关注的月饼豪华包装、过度包装作出严格规定,随着“虚胖”的月饼包装纷纷减肥,...
·上市月饼要用纸盒装
      记者昨日从省质监局获悉,月饼包装新标准将于6月1日起实施,月饼要改成纸盒装。存在环保问题的木质包装盒不能用于包装月饼。  据悉,月饼包装新标准在月饼保质期方面有新的规定:从生产之日起算,冷加工散装...
·希悦尔公司推出FC 805整鸡烘焙袋
     近来,希悦尔公司推出了FC805包装袋,主要用来包装3磅~5磅适于烤焙的嫩鸡。希悦尔的FC805包装袋具有高度收缩性、完全真空密闭的特点,排除了漏气现象,可以将整只鸡完全包裹住。它持久耐用,不易被磨...
·今年我国食品包装将强制执行CQC标准
     CQC标准是中国质量认证中心的英文简称,它是国家质量监督检验疫总局设立的专业认证机构。它与国外诸多知名认证机构有国际互认业务。CCQC标志C及其设在国内外的分支机构是中国开展质量认证工作最早、最大和...
·公司:奶酪行业最可靠的包装材料资源
    随着材料科学的不断发展,奶酪和乳品行业的包装形式也在发生日新月异的变化,而Curwood公司正位于这一领域的前沿。从奶酪包装袋,到在熟食店展示的收缩袋,再到零售的单份式包装,Curwood公司为奶酪乳...
·月饼强制性国家标准继续完善2006年4月25日
    饼强制性国家标准是根据国家标准化管理委员会2005年的项目计划,由中国商业联合会负责组织起草的,该标准于2005年9月2日发布,于2006年6月1日实施。  月饼强制性国家标准是规范月饼生产企业的技术...
·安全、美观、实用,食品包装与时俱进
      人们已进入了新的消费时代,在食品选择上,更加讲究质量、情趣和品位。希望在享用的同时,还能够获得一种精神上的享受。所以大量的营养食品、方便食品、速冻冷藏食品、保健食品、绿色食品应运而生,给生活在快节...
·全国三星级饼店评审 海口仅三家饼店符合条件
      记者从省烘焙协会了解到,从业人数多,但缺少人才,缺少成熟的经营管理,全国三星级饼店评审,数千家企业过关,而海口只有三家饼店符合条件。  9年发展从业人员20万  烘焙业在海南有9年的发展历史,从建...
·面包“星巴克”登陆成都
      成都您好、松松、大地瓜、香菇六婆、豆豆小平头、吕宋火山、大眼仔、苹果虫……如果这些都是面包的名字,你会感到好奇吗?经过前后长达两年的筹备,目前全球唯一一家上市的顶级面包品牌———“新加坡B r e...
·土家烧饼缘何骤然降温
     小小的土家烧饼,一夜之间遍布大街小巷,以至于被誉为中国的“比萨”,土家烧饼排队购买的火爆场面就连本地有数百年历史的特色小吃肉夹馍也自愧不如。可土家烧饼在西安上市数月后,却已有不少加盟店因为不赚钱而关...
·陕西烘焙食品抽查结果较好
     陕西省烘焙行业协会注重抓烘焙食品的质量和包装,保证全省烘焙食品行业生产企业的产品质量和包装规范,使一批重点厂家生产的烘焙食品成为广大消费者在中秋节期间购买的放心食品。 陕西是西北地区烘焙食品的生产和...
·长沙:部分面包类食品生产日期另外加贴
     从2005年10月1日起,所有生产的预包装食品,其标签都必须符合《预包装食品标签通则》和《预包装特殊膳食用食品标签通则》的规定。但记者昨日走访了长沙的一些商场超市,发现仍有不少面包类食品的生产日期是...
·广州烧饼包装纸袋渗油厉害 含苯油墨印刷或致癌
     有印刷技术人员指广州不少烧饼店包装纸使用含苯油墨印刷,对人体有害顾客正在购买烧饼,烧饼好吃,但卫生状况和包装安全性却令人忧虑。 有印刷业人士称:纸袋渗油如此厉害,是因为没有采取食品专用纸,而且油渗出...
·桂香村向高档烘焙食品进军
    喜欢去桂香村消费的市民,4月1日后会发现他们的58家连锁店变得有些陌生:原先熟悉的蛋糕、面包、西点等食品基本消失,取而代之的是各种经过改进或全新推出的产品。 这家创办于1989年的温州本土食品企业也玩...
·月饼国标再修改将于“六一”实施
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·面包流行"土掉渣"
      晨报讯“又土又黑的面包才是好面包。”昨日,在第七届全国焙烤职业技能比赛上海赛区的比赛现场,上海市食品协会焙烤专业委员会常务副主任史见孟一句话点出了今年烘焙类产品的流行趋势———土。  在比赛现场,...
·食品领域需要多功能包装创新
    在很多公司努力塑造品牌的今天,包装变得尤为重要。包装要更方便,更安全,寿命更长,还要具备货架展示功能,如:使用新的聚合物和薄膜合成材料延长产品的货架寿命;采用RFID技术提高产品供给链的效率……在包装...
·有关微波方便食品包装的介绍及趋势分析
    目前,微波炉的广泛应用推动了微波食品包装的发展,特别是一些需要加热的预制食品、烤薯片及比萨饼等。 这也推动着食品生产商采用更多的高质微波适用包装。   根据一项对700位食品生产商调查的结果显示,PP...
·"月饼包装要“三戒”
    随着中秋佳节的一天天来临,各月饼生产企业正在备足原料,加班加点生产各式月饼,以满足市场供应。作为一名消费者和食品从业者,笔者认为,月饼包装应“三戒”。  一戒华而不实。每年的月饼市场,其华丽包装让人目...
·食品软包装将推动烘焙业健康快速发展
     食品包装在我国包装行业中占有非常重要的地位,本世纪食品市场的竞争在很大程度上将取决于包装的竞争。 近几年,软包装、纸包装、吸塑包装是烘焙包装的三大主流。塑料软包装是近年来高速成长的包装行业,在这三...
·包装盒订货会已开完 月饼“豪装”封杀令来迟?
      昨天,快报关于国家四部委制止月饼过度包装和搭售的报道反响强烈。在消费者为之叫好的同时,有些月饼生产企业却埋怨起了这项规定出“迟”了,因为今年的包装订货会等准备工作早就已经结束了,现在,价值不菲的包...
·新型材料PPM 100获生物分解产品协会批准
     最近,由生物圈工业公司研制的基于淀粉的包装材料PPM100通过了可降解产品协会(BPI)的批准。Biosphere公司研制的这种新型生物分解材料具备防潮的功能,可以用于食品包装以及普通包装领域,它符...
·康师傅方便面能止痛? 被指其虚假宣传
     只因“康师傅”方便面的包装上印有“温中散寒、行气止痛”等医疗术语,郑州的消费者兰增奇认为其存在虚假宣传,故一纸诉状将河南世纪联华超市有限公司碧波圆店、河南世纪联华超市有限公司、天津顶益国际食品有限公...
·怎样利用声学技术判断包装袋生产纸故障
    Gavi咖啡公司由Gavi兄弟于1870在古巴建立。1960年,他们全家移居到了洛杉矶。 F. Gavi & Sons 于1967年重新开张,于2002年开始搬迁到洛杉矶弗农市24万平方英尺的...
·豪华包装之风的社会成本以及应对策略
      党中央正在大力提倡建设节约型社会,可今年狗年过年时,在处处呈现出百姓消费兴旺景象的同时,豪华包装却也跟着大大地“兴旺”起来。据调查及有关专家分析,过分的豪华包装虽然“美”了东西,但却不能“美”了社...
·上海向名贵月饼盒说“NO”
    日前,记者从有关部门获悉,在上海市政府的引导和推动下,上海五大行业协会联合制定的《上海市月饼适度包装暂行办法》已于近日正式实施。根据该办法,凡在上海地区生产、销售的月饼包装,将不准用木材,更不准用红木...
·月饼礼盒包装登峰造极 钻石金麒麟镶上月饼盒
      9月28日是我国传统节日——中秋节,虽然现在距中秋节还有一段时间,但各式各样的月饼早已成了许多商场货架上的主角。要在利润丰厚的月饼市场上分一杯羹,月饼厂商们可谓费尽心思,不仅在月饼的内容上花样翻新...
·月饼包装将走绿色环保之路
    近年来,随着人民生活水平不断提高,中国月饼市场的范围和影响不断扩大。据行业协会的不完全统计,2004年月饼年产近20万吨,销售额约为100亿元人民币左右。月饼市场的繁荣带动了月饼包装企业的欣欣向荣,江...
·“真优味”膨化食品面临召回
    据《解放日报》报道,上海市质量技监局昨天披露对上海华元食品有限公司“真优味”系列膨化食品的监督抽查结果,被抽的4个批次产品,铝残留量均超标3.5倍至4.5倍。   质监部门已封存全部库存不合格品152...
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