我国的茶文化源远流长，国人尽知。然后，中国的特产很多，为什么只有茶形成这样独特的茶文化形式？
我想其中有个重要奥秘，就是茶的自然功能与中国传统文化中的“天人合一”，“师法自然” ，“五行协调” ，以及儒家的“情景合一” 、中庸、内省的大道理相吻合。
茶生于名山秀水之间，其性中平而味苦。茶能醒恼，且对益智精神，升清降浊，疏通经络有特殊作用。于是，文人用以激发文思，道家用以修神养性，佛家用以解睡助禅。中国最早的“茶癖”，不是文人，便是道士、隐士，或释家弟子。
人们从饮茶中与山水自然结为一体，接受天地雨露的恩惠，调和人间的纷解，浇开胸中的块垒，求得明心见性，回归自然的特殊情趣。这样一来，茶的自然属性便与中国古老文化的精华相结合了。所以，中国人一开始饮茶便把它提到很高的品位。
在中国，茶的作用，决不像西方人喝咖啡、吃罐头那样简单，不了解东方文化的特点，不了解中国文明的真谛，就不可能了解中国茶文化的精髓，而只能求得形式和皮毛。茶与中国的人文精神一旦结合，它的功用便远远超出其自然使用价值。只有从这个立足点出发，我们才可能深入到中国茶文化的内部。清雅源以茶为使，奉献至清至雅的名贵礼茶，以礼有志于茶，有礼闻达于茶，因礼惠众于茶，继承和弘扬中华民族以茶尚礼、和静清雅之茶文化。
