食物类别：
食物名称：
鸭肝(母麻鸭)， 每100克含可食用部分 100克
热量(千卡)：
113
B1硫胺素(毫克)：
.35
CA钙(毫克)：
1
蛋白质(克)：
16.8
B2核黄素(毫克)：
.65
MG镁(毫克)：
13
脂肪(克)：
2.5
B5烟酸(毫克)：
0
FE铁(毫克)：
50.1
碳水化合物(克)：
5.9
VC维生素C(毫克)：
0
MA锰(毫克)：
.28
膳食纤维(克)：
0
VE维生素E(毫克)：
1.11
ZN锌(毫克)：
6.91
维生素A(微克)：
4675
胆固醇(毫克)：
255
CU铜(毫克)：
6.27
胡罗卜素(微克)：
1.3
钾(毫克)：
289
P磷(毫克)：
252
视黄醇当量(微克)：
3.5
钠(毫克)：
107.5
SE硒(微克)：
0
