地区:广东 广州市 广州市区
更新:2017/2/6 11:50:55
豆制品专用防腐剂豆制品专用防腐剂适用范围和功效豆制品专用防腐剂是以乳酸链球菌素为主要原料,经科学配方复合而成的食品防腐保鲜剂。豆制品专用防腐剂对革兰氏阳性菌、芽孢杆菌、肉毒梭菌、革兰氏阴性菌、霉菌等均...
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更新:2017/2/6 11:50:58
泡椒凤爪专用防腐剂泡椒凤爪专用防腐剂性状及用量泡椒凤爪专用防腐剂性状:泡椒凤爪专用防腐剂为白色粉末,易溶解于水,由柠檬酸钠、脱氢乙酸钠、D-异抗坏血酸钠、柠檬酸、乳酸链球菌素复配而成,不含其它的化学防...
地区:广东 广州市 广州市区
更新:2017/2/6 11:51:10
酱卤肉制品专用防腐剂酱卤肉制品专用防腐剂性状及用量酱卤肉制品专用防腐剂性状:黄白色粉末,易溶解于水,由柠檬酸钠、D-异抗坏血酸钠、柠檬酸、茶多酚、乳酸链球菌素复配而成。酱卤肉制品专用防腐剂主要功能:用...
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更新:2017/2/6 11:51:15
尼泊金复合酯钠【尼泊金复合酯钠性状】尼泊金复合酯钠是由尼泊金甲、乙、丙酯经科学配伍技术复合而成,防腐保鲜效果大大超过单一尼泊金酯。尼泊金复合酯钠是用途广泛、使用安全、用量少的食品防腐保鲜剂。尼泊金复合...
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更新:2017/2/6 11:51:22
乳酸钠乳酸钠性状 乳酸钠为无色或近于无色的糖浆状液体。无气味。易吸湿。乳酸钠能与水、乙醇混溶,其水溶液呈中性。乳酸钠一般商品为70%~80%溶液。乳酸钠熔点17℃。沸点140℃(分解)。乳酸钠用途 ...
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更新:2017/2/6 11:51:34
丙酸钙丙酸钙特性丙酸钙是酸型食品防腐剂,在酸性条件下,丙酸钙产生游离丙酸,具有抗菌作用。丙酸钙的抑菌作用受环境pH值的影响,在pH值5.0时,丙酸钙对霉菌的抑制作用最佳;pH值6.0时,丙酸钙的抑菌能...
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更新:2017/2/6 11:51:38
双乙酸钠双乙酸钠简称:SDA 双乙酸钠英文名:Sodiumdiacetate 双乙酸钠CASNO:126-96-5 双乙酸钠分子式:C4H7NaO4·XH2O 双乙酸钠结构式:CH...
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更新:2017/2/6 11:51:30
脱氢醋酸钠脱氢醋酸钠简介脱氢醋酸钠是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后又一代新的食品防腐保鲜剂。脱氢醋酸钠的最大特点是在酸性或碱性条件下仍然有效。脱氢醋酸钠对光和热比较稳定,在水中煮沸、加热烘烤食品时不...
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更新:2017/2/6 11:51:44
山梨酸钾【山梨酸钾英文名】Potassiumsorbate【山梨酸钾产品性状】山梨酸(钾)是一种不饱和脂肪酸(盐)。山梨酸钾能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性细菌的活性,山梨酸钾还能防止肉毒杆菌、葡萄球...
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更新:2017/2/6 11:51:48
聚赖氨酸Ɛ-聚赖氨酸简介Ɛ-聚赖氨酸(Ɛ-Polylysine,Ɛ-PL),是白色链球菌的代谢产物。Ɛ-聚赖氨酸对革兰氏阳性菌和阴性菌、酵母、霉菌、病...
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更新:2017/2/6 11:51:52
纳他霉素纳他霉素简介纳他霉素(Natamycin),又称匹马菌素或游霉素,是由Streptomyceschatanoogen发酵产生的一种多烯大环内酯类真菌抑制剂,也是目前国际上唯一获得批准的一种高效...
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更新:2017/2/6 11:51:56
乳酸链球菌素乳酸链球菌素简介乳酸链球菌素(Nisin)亦称乳链菌肽,是由乳酸链球菌产生的一种多肽物质,食用后在人体即被α-胰凝乳蛋白酶水解成多种氨基酸,是一种高效、无毒、安全、无副作用的天然食品防腐剂...
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2014/5/23 14:57:48
脱氢醋酸钠(学名脱氢乙酸钠)性状:白色或近白色结晶性粉末,无臭。易溶於水、甘油、丙二醇,其水溶液在120℃下不发生变化,呈中性或微碱性。微溶于乙醇和丙酮,耐光、耐热性较好。水溶液在120℃加热2小时仍...
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2014/5/23 14:57:57
双乙酸钠:白色结晶粉末或结晶状固体,带醋酸气味,无毒,具有乙酸气味,易溶于水和乙醇,加热至150℃以上开始分解,散发烟气及剌激性酸味;其水溶液的PH值为4.5~5.0(10%水溶液)。是一种多功能的食...
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2014/5/23 14:57:59
山梨酸钾:白色至浅黄色鳞片状结晶、结晶性粉末或呈粒状。无臭或微臭。长期存放于空气中易吸潮并氧化分解而着色。相对密度(d2025)1.363。熔点270℃(分解)。易溶于水(67.6g/100ml,20...
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2014/5/23 14:57:28
乳酸链球菌素(NISIN)亦称乳链菌肽,是某些乳酸链球菌产生的一种多肽物质,由34个氨基酸残基组成,为灰白色固体粉末。可被人体内的酶降解、消化,是一种高效、安全、无毒、无副作用的天然食品防腐剂。它能抑...
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2020/3/25 10:02:18
英文名:DisodiumEDTA性状:白色结晶颗粒或白色至白色结晶性粉末。无臭。易溶于水。几乎不溶于乙醇。5%水溶液的PH值为4~6。用途:鳌合剂、防腐剂、抗氧化增效剂、加工助剂。限量:GB2760-...
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2020/3/25 10:02:28
请在这里写信息内容...英文名:Mono-caprylin性状:常温下为浅黄色粘稠液或乳白色朔性体,无臭,略带有苦味。不溶于水,可于热水振摇后乳化。溶于乙醇、乙酸乙酯、氯化烃和苯。用途:防腐剂,乳化剂...
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2020/3/25 10:02:34
请在这里写信息内容...英文名:Miltprotein主要成分:碱性蛋白质,包括鱼精蛋白和组蛋白。分子量约5000。性状:白色至淡黄色粉末,有特殊味道。耐热。与调味料合用有增强鲜味作用。可溶于水,微溶...
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2020/3/25 10:02:46
英文名:Potassiumsorbate性状:白色至浅黄色鳞片状结晶、结晶性粉末或呈粒状。无臭或微臭。长期存放于空气中易吸潮并氧化分解而着色。1%水溶液的PH值为7-8。用途:防腐剂、防霉剂。限量:G...