供应 鸡肉美味肽
所在区域:山东 青岛市 城阳区
更新时间:2018-01-04
有效期:长期有效
本品是采用无污染的新鲜鸡肉为原料,经现代生物酶解技术,分解成小分子蛋白肽,经分离提纯,浓缩,喷雾干燥精制而成、鲜味持久,肉感浓郁,去除苦涩味,提升香辛料风味。
产品特点:
1、提升了鲜甜味、肉感、汁感;
2、掩蔽乙基麦芽酚等焦香味;
3、提升辣椒、胡椒等辣味香辛料的爆发感;
4、天然、安全。
适用范围:
适用于肉制品(盐焗鸡、黑椒风味肉、烤翅、鸭脖鸭爪、肉丸、肠仔等)各式汤料、家庭调味料(鸡精、鸡粉)麻辣食品(麻辣鱼仔、麻辣条)等
信息编号:b0770194 【在线洽谈】