供应 99%食品级单辛酸甘油酯
所在区域:河南 郑州市 二七区
更新时间:2020-06-03
有效期:长期有效
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英文名:Mono-caprylin 别名: 单甘油酯。分子式:C11H22O4;分子量:218.30 。性状:常温下为浅黄色粘稠液或乳白色液体,无臭,略带有苦味。不溶于水,可于热水振摇后乳化。溶于乙醇、乙酸乙酯、氯化烃和苯。 用途:防腐剂,乳化剂,稳定剂,消泡剂,淀粉抗老化剂。 限量:GB 2760-98(g/kg):肉肠0.5;豆馅、蛋糕、月饼、湿切面,1.0。
含量:99.7%。
信息编号:b0752149 【在线洽谈】
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