供应 葡萄糖氧化酶
所在区域:河南 郑州市 郑州市区
更新时间:2020-03-25
有效期:长期有效
请在这里写信息内容...
英文名:Glucose oxidase 性状:近乎白色至浅黄色粉末,或黄色至棕色液体。溶于水,水溶液一般呈淡黄色。几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。适宜PH值4.5~7.5。**适温度30~60℃。 用途:酶制剂,抗氧化剂。主要用于从蛋液中除去葡萄糖,以防蛋白成品在贮藏期间的变色、变质。**高用量500mg/kg。 限量:GB 2760-2000:啤酒工艺80ml/L;小麦粉,780GODF。
信息编号:b0673584 【在线洽谈】