供应 薄荷脑

香型 薄荷香型 外观 无色透明棱柱状或针状结晶或结晶性粉末
形态 固态香料 主要组成组分 薄荷醇
用途 食品用香精    
 
 
 
 
一、产品性状
　　外 观：无色针状或棱柱状结晶或白色结晶性粉末。
　　香 气：具有亚洲薄荷脑的特征香气，味先灼热而后清凉。
　　溶解性：本品在乙醇溶液中呈中性反应，在乙醇、氯仿、乙醚、液状石腊或挥发油中极易溶解，在水中极微溶解。
二、理化指标
　　熔　程： 42~44℃
　　旋 光 度： －50°~－49°
　　溶 混 度：1克试样溶于5毫升90%（V/V）乙醇中应呈透明溶液。
　　不 挥 发 物： 0.05%以下
　　砷 含 量 （As）： ≤3ppm
　　重 金 属 （Pb）： ≤10ppm



天然薄荷脑（晶体）

香型 薄荷香型 外观 无色透明棱柱状或针状结晶或结晶性粉末
形态 固态香料 主要组成组分 薄荷醇
用途 食品用香精    
 
 
 
 
一、产品性状
　　外 观：无色针状或棱柱状结晶或白色结晶性粉末。
　　香 气：具有亚洲薄荷脑的特征香气，味先灼热而后清凉。
　　溶解性：本品在乙醇溶液中呈中性反应，在乙醇、氯仿、乙醚、液状石腊或挥发油中极易溶解，在水中极微溶解。
二、理化指标
　　熔　程： 42~44℃
　　旋 光 度： －50°~－49°
　　溶 混 度：1克试样溶于5毫升90%（V/V）乙醇中应呈透明溶液。
　　不 挥 发 物： 0.05%以下
　　砷 含 量 （As）： ≤3ppm
　　重 金 属 （Pb）： ≤10ppm



天然薄荷脑（晶体）
  摘要 
一种化学药剂，薄荷脑系由薄荷的叶和茎中所提取，白色晶体，分子式C10H20O，为薄荷和欧薄荷精油中的主要成分。在世界上，中国和巴西是主要的天然薄荷生产国，薄荷油的年产量均达到2000-3000t。薄荷脑和消旋薄荷脑均可用作牙膏香水饮料和糖果等的赋香剂。在医药上用作刺激药，作用于皮肤或粘膜，有清凉止痒作用内服可作为驱风药，用于头痛及鼻咽喉炎症等。其酯用于香料和药物。

薄荷脑-简介
薄荷脑是一种萜。分子式C10H20O，为薄荷和欧薄荷精油中的主要成分，以游离和酯的状态存在。薄荷醇有 8种异构体，它们的呈香性质各不相同，左旋薄荷醇具有薄荷香气并有清凉的作用，消旋薄荷醇也有清凉作用，其他的异构体无清凉作用。左旋薄荷醇为无色透明针状晶体比旋光度 -48° 微溶于水 ，溶于乙醇 、乙醚 、丙酮、氯仿。 消旋薄荷醇可通过苯甲酸酯化法拆分。薄荷醇可从薄荷油分离得到，也可由香茅醛或百里酚制造。 

中文名称：薄荷脑薄荷醇[1R-(1α，2β，5α)]-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己醇薄荷冰萜醇-[3]对烷-3-醇[1R-(1A，2B，5A)]-5-甲基-2-(1-甲基乙基)2-异丙基-5-甲基环己醇

英文名称：l-menthol(-)-menthol(-)-menthyl alcohol(1r,3r,4s)-(-)-menthol(1r-(1-alpha,2-beta,5-alpha))-5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexanol(l)-menthol(r)-(-)-menthol

资料： CAS:2216-51-5