苹果果胶性状：为白色至淡黄色粉末，稍带酸味，溶于水。保健食品主要含有被称作苹果果胶D的颗粒状物质，每粒(10毫克)中的果胶含量相当于6～7个...
藻酸丙二醇酯中文名称：藻酸丙二醇酯英文名称：Propyleneglycolalginate别名：褐藻酸丙二醇酯&nb...
他拉胶英文：Taragum，CAS:11138-66-2他拉胶(也称刺云豆胶,刺云实胶)是我公司从云南特产植物刺云实果实中分离精制而得的高级...
沙蒿子胶（沙蒿籽胶）面条成型，保水，馒头品质改良剂火腿肠增筋剂,口感滑腻、有咬劲、不断条、不糊汤、爽口、米粉丝、水饺、馄饨皮、酿皮、米粉皮沙...
羟丙基淀粉醚CAS：9049-76-7化学名称：羟丙基淀粉醚英文名称：Hydroxypropylstarchether英文简称：HPS&nb...
羟乙基纤维素英文：HydroxyethylcelluloseCAS：9004-64-2性状:本品为白色粉末，无嗅无味,燃烧速度较慢平衡含温量...
酪蛋白英文：Casein又称：干酪素。蛋白质：≥90%性状：微黄色粉末，无臭无味或有轻微香气和滋味，不溶于水和醇，溶于碱液而成酪蛋白酸盐。非...
聚丙烯酸钠英文名SodinmPolpacrylate，缩写PAAS或简称PAA-Na，结构式为[－CH2－CH(COONa)]n－。CAS:...
阿拉伯胶英文：Arabicgum分子量约：22-30万CAS：9000-01-5阿拉伯胶（E414，也称为阿拉伯树胶）是从金合欢树和阿拉伯胶...
魔芋微粉英文：Konjacpowder性状：白色至微黄色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾现象，稠度很高，对纤维物质有一定分解能力。...
魔芋胶英文：Konjacgum。CAS：37220-17-0魔芋胶具有亲水性、增稠性、稳定性、乳化性、悬浮性、凝胶性和成膜性等多种特性，可制...
琼脂粉英文：Agarpowder。CAS：9002-18-0概述：琼脂粉是一类从石花菜及其它红藻类植物提取出来的藻胶,在我国及日本已有三百多...
刺梧桐胶英文：Indusplasticbarbed。CAS：9000-36-6,。详细说明：电议概述：刺梧桐胶是略带酸味的天然大分子多糖，分...
中文名称：蛋白糖中文别名：阿斯巴顿阿斯巴甜天冬甜精天苯甲酯甜乐蛋白糖天冬甜二肽天冬氨酰苯丙氨酸甲酯&n...
一、海藻酸钠性质：中文名称：海藻酸钠CAS登录号：9005-38-3英文名称：Alginicacid,sodiumsalt分子式：C6H7N...
一、 微晶纤维素性质：中文名称：微晶纤维素中文别名：微晶质,微晶体纤维素粉亚硫酸(盐)纸浆纤维素/微晶纤维素纤维素纤维素酶木质粉...
一、常规性状：白色或微黄色结晶性粉末。二、可得然胶的特性：胶体强度:可得强度随着加热温度的上升而提高。当加热到80℃以上形成热不可逆性的高位...
一、常规性状：中文名称：酪蛋白酸钠中文别名：酪朊酸钠CAS登录号：9005-46-3英文名称：CaseinSodium性状：白色至淡黄色粉末...
一、常规性状：性质：白色至近白色粉末，几乎无臭。1%水悬液加热至54℃-78℃，在冷却至40℃以下，可形成凝胶，此凝胶再加热至54℃-78℃...
性状：葫芦巴,又名香豆子,一年生豆科植物属于名贵中药材，随着科学技术的发展及加工技术的提高,葫芦巴全身是“宝”的功用愈加体现出来,其开发领域...
