结冷胶(GellanGum)是近年来最有发展前景的微生物多糖之一,是继黄原胶之后又一能广泛应用于食品工业的微生物代谢胶。结冷胶作为乳化剂、悬...
SANFUBIO牌麦芽糊精以精制蜡质(支链)淀粉为原料,经高温液化酶作用,再经提纯、喷雾干燥而成,具有甜度低,溶解性好,耐热性强,吸湿性小,...
食品添加剂(乳化稳定剂)纯胶(辛烯基琥珀酸淀粉钠)的应用辛烯基琥珀酸淀粉钠的商品名为纯胶,是一种特殊的食用变性淀粉胶。WHO/FAO(INS...
果冻粉产品说明: 特性与功能: 果冻粉是由结冷胶调配而成的一种果冻、布丁专用粉。用本公司的结冷胶调配出来的果冻粉做果冻,透明度极好,口感清...
凝冻强度适中,韧性好,透明度高,光泽度好。保水性强,夏天不溶化,抗收缩性好,水析少,理想的口感和良好的风味,而且用量少,成本低,使用方便。...
低粘淀粉(转化淀粉):根据淀粉类型、转化程度(时间)和使用的方法(酸化、氧化、加热或以上方法同时使用)而有很大的差异。产品系列包括糖果用淀粉...
地区:广东 广州
更新:2008年5月16日

广州优宝工业有限公司
用途:食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品 ...
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方便面及调料、膨化休闲食品、咸味饼干、速冻食品、肉制品、饮料、烘烤食品以及生化制药和食用香精等。 ...
地区:上海 上海
更新:2008年5月16日

上海嘉芳贸易有限公司
印度雪龙牌瓜儿豆胶F-21是我公司在中国大陆的独家代理,品质一流,价格优惠,欢迎广大新老客户来电垂询及购买!...
结冷胶是一种由微生物多糖;它具有由四糖重复单元组成的线性结构。作为多功能胶凝剂、悬浮剂、增稠剂等,它能单独或结合其它产品复配后使用与其他胶体...
地区:江苏 南京
更新:2008年5月15日

南京雨润食品股份有限公司
雨润集团大量提供以下各种原辅材料及设备:原料类:1#-5#肉、各种猪副产品;各种牛肉产品、鸡肉产品(含火鸡)、羊肉产品等。辅料类:进口或国产...