结冷胶(GellanGum)是近年来最有发展前景的微生物多糖之一,是继黄原胶之后又一能广泛应用于食品工业的微生物代谢胶。结冷胶作为乳化剂、悬...
SANFUBIO牌麦芽糊精以精制蜡质(支链)淀粉为原料,经高温液化酶作用,再经提纯、喷雾干燥而成,具有甜度低,溶解性好,耐热性强,吸湿性小,...
SANFUBIO牌麦芽糊精以精制蜡质(支链)淀粉为原料,经高温液化酶作用,再经提纯、喷雾干燥而成,具有甜度低,溶解性好,耐热性强,吸湿性小,...
果冻粉产品说明: 特性与功能: 果冻粉是由结冷胶调配而成的一种果冻、布丁专用粉。用本公司的结冷胶调配出来的果冻粉做果冻,透明度极好,口感清...
凝冻强度适中,韧性好,透明度高,光泽度好。保水性强,夏天不溶化,抗收缩性好,水析少,理想的口感和良好的风味,而且用量少,成本低,使用方便。...
食品添加剂(乳化稳定剂)纯胶(辛烯基琥珀酸淀粉钠)的应用辛烯基琥珀酸淀粉钠的商品名为纯胶,是一种特殊的食用变性淀粉胶。WHO/FAO(INS...
供应瓜尔豆胶,食品添加剂.欢迎厂家与我们联系.产品规格:25KG/代价格说明:最平&n...
地区:上海 上海
更新:2010年3月20日

上海达盛食品有限公司
麦芽糊精Maltodextrin产品说明及指标达盛麦芽糊精以精制玉米淀粉为原料,经高温液化酶作用,再经提纯、喷雾干燥而成,具有甜度低,溶解性...
用途:果汁饮料0.1-%0.3,增稠作用,口感滑爽,悬浮,风味自然;冰淇淋0.1-0.3%,使质地细滑,多微孔,无冰凌,缩短老化时间;酱油、...
产地:印度冷冻食品: 防冰渣产生,增加冻化稳定性。 烘烤食品: 保持湿度,改进质地。 饮料: 改进口感,稳定颗粒悬浮。 色拉酱: 增稠剂,替...
地区:江苏 宜兴
更新:2010年3月20日

无锡市多利佳贸易有限公司
AEO9,99%,韩国湖南石化,200KG,铁桶,原装聚乙二醇,300,400,600,韩国湖南石化,230KG/铁桶,原装聚乙二醇,400...
地区:江苏 宜兴
更新:2010年3月20日

无锡市多利佳贸易有限公司
聚乙二醇,4000,6000,韩国湖南石化,25KG,包,原装聚乙二醇,300,400,600,韩国湖南石化,230KG/铁桶,原装聚乙二醇...
【主要成份】增筋剂、瓜尔豆胶、乳化剂、魔芋精粉、大豆卵磷脂、可溶性膳食纤维。【作用功能】1.可以增加粉条的筋力,入口爽滑筋道,不混汤。2.使...
地区:河南 郑州
更新:2010年3月20日

郑州成果商贸有限公司
聚丙烯酸钠,英文名SodinmPolpacrylate,缩写PAAS或简称PAA-Na,结构式为[-CH2-CH(COONa)]n-。是—...
地区:河南 郑州
更新:2010年3月20日

郑州成果商贸有限公司
魔芋(AmorophophallusKonjac蒟蒻)属天南星科多年生草本植物,在我国西南部地区和中西部地区有着悠久的种植历史。魔芋的主要...
地区:河南 郑州
更新:2010年3月20日

郑州成果商贸有限公司
卡拉胶(Carrageenan)最初起源于爱尔兰南部的卡拉根郡。18世纪开始工业化生产。目前主要的原料为红藻类海藻如麒麟菜及角叉藻、杉藻等。...
地区:河南 郑州
更新:2010年3月20日

郑州成果商贸有限公司
黄原胶又称黄胶、汉生胶,是一种自然多糖和重要的生物高聚物,由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料,经好氧发酵生物工程技术产生的。 ...
地区:河南 郑州
更新:2010年3月20日

郑州成果商贸有限公司
瓜尔豆胶(瓜尔胶)GB编号:(GB20.025) 瓜尔豆胶(瓜尔胶)由豆科植物瓜尔豆(Cyamposistetragonolobus)的种...
地区:河南 郑州
更新:2010年3月20日

郑州成果商贸有限公司
名称:亚麻籽胶,又名富兰克胶 食品常用增稠剂,常用于冰淇淋的生产,可使冰淇淋,雪糕组织细腻,质地滑润提高混合料粘度及冰淇淋膨胀率。提高抗冻...