结冷胶(GellanGum)是近年来最有发展前景的微生物多糖之一，是继黄原胶之后又一能广泛应用于食品工业的微生物代谢胶。结冷胶作为乳化剂、悬...
SANFUBIO牌麦芽糊精以精制蜡质（支链）淀粉为原料，经高温液化酶作用，再经提纯、喷雾干燥而成，具有甜度低，溶解性好，耐热性强，吸湿性小，...
果冻粉产品说明: 特性与功能： 果冻粉是由结冷胶调配而成的一种果冻、布丁专用粉。用本公司的结冷胶调配出来的果冻粉做果冻，透明度极好，口感清...
凝冻强度适中，韧性好，透明度高，光泽度好。保水性强，夏天不溶化,抗收缩性好，水析少，理想的口感和良好的风味，而且用量少，成本低，使用方便。...
食品添加剂(乳化稳定剂)纯胶(辛烯基琥珀酸淀粉钠)的应用辛烯基琥珀酸淀粉钠的商品名为纯胶，是一种特殊的食用变性淀粉胶。WHO／FAO（INS...
供应瓜尔豆胶,食品添加剂.欢迎厂家与我们联系.产品规格:25KG/代价格说明：最平&n...
产品概述结冷胶是一种利用伊乐藻假单孢杆菌为生产菌所产生的微生物胞外多糖，是已经被国际食品立法机构允许用作食品添加剂的微生物多糖，我国于199...
通用名：聚葡萄糖(水溶性膳食纤维)化学结构：聚葡萄糖为葡萄糖无规则键的缩聚物，以1，6-糖苷键结合为主。平均分子量大于3200，平均聚合度大...
食用明胶EdibleGelatin(e)一、技术标准 食用明胶干燥、洁净、均匀,无夹杂物，通过孔径4mm标准筛网...
产品编号：ZMT—0211．产品名称：亚麻籽胶&nbs...
产品名称：刺梧桐胶（Gumkaraya)产品说明：本产品来自植物SterculiaurensRoxb.等的树干分泌物，所以也称STERCUL...
产品名称：罗望子胶本产品罗望子胶易分散于冷水，并能溶涨，但只有通过加热溶液（约需20-30分钟）后才能达到其最大粘度，形成粘稠液体并具有较好...
1.产品名称：黄原胶2产品特点：黄原胶是一种生物合成胶，呈类白或淡黄色粉末状，是以玉米淀粉为主要原料，由微生物黄单孢杆菌在特定的条件下发酵，...
产品名称：羧甲基纤维素钠（CMC）产品性状：吸水性：CMC是高亲水性高分子。溶解性：CMC是唯一最好的常用溶剂。...
产品名称：瓜尔豆胶法定编号：GB12493-90(20.025):INS412:EECNO.E412:GAS9000-30-0主要成分：由配...
产品性状：白色至浅黄褐色自由流动的粉末，接近无嗅，能分散在热或冷的水中形成粘稠液。1%水溶液的粘度约4—5pa.s为天然胶中粘度最高者。添加...
产品性状：该产品为乳白色或淡黄色颗粒固体，易溶于水，溶解度大于70%，10%水溶液的PH值2.5~7.0，无特殊味。质量标准:Q/JXSH0...
