塔塔粉 用途:蛋白起泡稳定剂,用于威风蛋糕或天使类蛋糕、能使产品增韧性,增强组织柔 软、细腻、平衡乳沫酸碱度。 ...
地区:河北 石家庄市区
更新:2006年11月27日
主要产品在食品、造纸、石油、牙膏、陶瓷等行业广泛使用。...
郑州市天海食品有限公司是专业从事食品辅料销售与技术服务的企业。公司成立于1999年,公司的骨干拥有大专以上学历,拥有自己的实验室。凭...
工业单宁酸: 含量≥82% 水份≤8%.高纯单宁酸: 含量≥96% 水份≤8%. 水不溶物≤0.1. 炽灼残渣≤0...
地区:江苏 连云港市区
更新:2006年4月11日
磷酸氢钙化学名:磷酸氢钙分子式:CaHPO4.2H2O分子量:172.09性能:白色单斜结晶粉末或颗粒,易溶于稀盐酸、硝酸,微溶于水...
地区:江苏 连云港市区
更新:2006年4月11日
柠檬酸镁化学名:柠檬酸三镁 分子式:Mg3(C6H5O7)2 分子量:451.1 性 能:白色或黄色结晶粉末,无臭,溶于盐酸,微溶于水. 质...
地区:江苏 连云港市区
更新:2006年4月11日
柠 檬 酸 钾化学名:柠檬酸三钾 分子式:K3C6H5O7.H2O 分子量:324.41 性 能:白色或微黄色结晶颗粒或结晶性粉末,无臭,味...
根据各种单体乳化剂间相互配伍性、互补性复配而成,使用效果远超出单体乳化剂,促进脂肪分散、防止蛋白絮凝、稳定产品中的脂肪和蛋白、改善风味、提高...
湖南省宁乡新阳化工有限公司为高科技民营企业,位于湖南省省会长沙市近郊,毗邻319国道,距省会长沙仅37公里,黄花机场42公里,长常高速公路3...
湖南省宁乡新阳化工有限公司为高科技民营企业,位于湖南省省会长沙市近郊,毗邻319国道,距省会长沙仅37公里,黄花机场42公里,长常高速公路3...
总磷酸盐含量>68% ,主要用于肉制品加工,水产品加工等行业...
含量>98% ,适用于水产品加工,养殖,及水处理行业...
滚揉型:(TD-I-----TD-V)通过真空滚揉机(不同类型的滚揉机)的工作,将卡拉胶、原料肉、淀粉、香辛料等原辅料充分混合。卡拉胶在其中...
注射型:(TD-ATD-B)通过盐水注射机将(TD-A)或(TD-B)型卡拉胶与磷酸盐、香辛料等系列原辅料注射到原料肉中,其目的是为了改善原...
卡拉胶也叫角叉胶、鹿角莱胶,系从海洋植物中提取的一种白到浅黄色半透明片状或粉末状天然高分子多糖物质,具有优异的凝胶、稳定和持水特性,长期放置...
果冻粉特点:凝胶强度高,韧性好,透明度高,析水小,用量少,操作简便。用量:0.5%-0.7%稳定剂特点:本系列稳定剂具有高效乳...
地区:江苏 连云港市区
更新:2007年12月27日
销售(代理)国内外食品添加剂....