Ⅰ、产品特点:稳定效果好,果肉分布均匀、口感好、透明度高;粘度低、流动性佳,不粘不糊。Ⅱ、应用范围:橙汁﹑猕猴桃﹑枇杷﹑西番莲等果汁稳定剂。...
Ⅰ、产品特点:稳定性高、悬浮性好、耐酸耐高温、无水析不分层、透明度高,不粘不稠,应用于米酒、明列子(珍珠果)、粒粒彩珠、马蹄爽、绿(红)豆爽...
Ⅰ、产品特点:用量少、稳定性高、奶香奶味浓郁、口感淳厚滑润。Ⅱ、参考用量:0.5%(以饮料总量计)Ⅲ、参考配方:...
ZG-10型豆奶乳化稳定剂Ⅰ、产品特点:目前专门为中小企业量身设计,有井水配方和自来水配方,成品质量好,性质稳定,口感突出。热稳定性好,乳化...
米酒糟饮料Ⅰ、产品特点:用量少、成本低、稳定性高。口感淳厚滑润,解决析水沉淀问题,应用于高档瓶装米酒饮料中。Ⅱ、参考用量:...
Ⅰ、产品特点:本品耐高温,耐酸,稳定性高,用本品制成的棒棒冰冰晶极细小、疏松、易碎、入口即化。Ⅱ、参考用量:0.3%-0.35%<b...
ZG-20型果奶稳定剂Ⅰ、产品特点:乳化分散性强、稳定性高、耐酸耐高温、蛋白质不沉淀、香滑细腻、口感舒适。应用于酸奶、铁锌钙奶、A...
Ⅰ、产品特点:用量少、成本低、稳定性高,有效防止白色沉淀分层,奶香奶味浓郁、口感淳厚滑润,与市售果奶、甜奶色香味相近。应用于甜奶味、果奶味、...
Ⅰ、产品说明:稳定性好,乳化能力强,防止油层析水及蛋白沉淀,香滑细腻,口感香润爽口,应用花生牛奶、核桃奶等。Ⅱ、参考用量:0.15-0.25...
Ⅰ、产品特点:用量少、成本低、稳定性高、有效防止白色素沉淀分层、奶香奶味浓郁、口感淳厚滑润、与市售营养快线、果奶色香味相近。应用于高档瓶装奶...
Ⅰ、产品特点:用量少、稳定性高、有效防止果汁析水分层口感淳厚滑润。应用于高档瓶装果汁饮料中。Ⅱ、参考用量:0.4-0.5%(以饮料总量计)&...
Ⅰ、产品特点:稳定剂效果好,饮料分布均匀,粘度低,流动性好,不粘不糊,口感清爽。Ⅱ、应用范围:绿豆沙、八宝粥等淀粉类饮料。...
Ⅰ、产品特点:稳定性高、有效防止白色素沉淀分层、奶香奶味浓郁、口感淳厚滑润、与市售果奶、甜奶色香味相近。应用于甜奶味、果奶味、椰奶味等饮料中...
Ⅰ、产品特点:稳定性高、浓度适宜,成品不析水,不沉淀。Ⅱ、参考用量:0.35%(以饮料总量计)Ⅲ、参考配方:<...
Ⅰ、产品特点:稳定性高、浓度适宜,成品不析水,不沉淀。Ⅱ、参考用量:0.2%(以饮料总量计)Ⅲ、参考配方:原料名...
Ⅰ、产品特点:稳定剂效果好,饮料分布均匀,粘度低,流动性好,不粘不糊,口感清爽。Ⅱ、应用范围:绿豆沙、八宝粥等淀粉类饮料。...
"又称:干酪素性状:白色至淡黄色颗粒、粉末或片状,无臭 无味或有轻微香气和滋味,不溶于水和醇,溶于碱液而成酪蛋白酸盐。用途:增稠剂;乳化剂;...
"又称:角叉菜角性状:白色或浅褐色颗粒或粉末,无臭或微臭;口感粘滑;溶于约80度水,形成粘性;透明或轻微乳白色的易流动溶液用途:增稠剂;稳定...