Ⅰ、产品特点:稳定效果好,果肉分布均匀、口感好、透明度高;粘度低、流动性佳,不粘不糊。Ⅱ、应用范围:橙汁﹑猕猴桃﹑枇杷﹑西番莲等果汁稳定剂。...
Ⅰ、产品特点:稳定性高、悬浮性好、耐酸耐高温、无水析不分层、透明度高,不粘不稠,应用于米酒、明列子(珍珠果)、粒粒彩珠、马蹄爽、绿(红)豆爽...
Ⅰ、产品特点:用量少、稳定性高、奶香奶味浓郁、口感淳厚滑润。Ⅱ、参考用量:0.5%(以饮料总量计)Ⅲ、参考配方:...
Ⅰ、产品特点:目前专门为中小企业量身设计,有井水配方和自来水配方,成品质量好,性质稳定,口感突出。热稳定性好,乳化能力强,防止油层析水及蛋白...
Ⅰ、产品特点:本品耐高温,耐酸,稳定性高,用本品制成的棒棒冰冰晶极细小、疏松、易碎、入口即化。Ⅱ、参考用量:0.3%-0.35%<b...
Ⅰ、产品特点:乳化分散性强、稳定性高、耐酸耐高温、蛋白质不沉淀、香滑细腻、口感舒适。应用于酸奶、铁锌钙奶、AD钙奶、果汁奶、酸豆奶等中。Ⅱ、...
Ⅰ、产品特点:用量少、成本低、稳定性高,有效防止白色沉淀分层,奶香奶味浓郁、口感淳厚滑润,与市售果奶、甜奶色香味相近。应用于甜奶味、果奶味、...
Ⅰ、产品说明:稳定性好,乳化能力强,防止油层析水及蛋白沉淀,香滑细腻,口感香润爽口,应用花生牛奶、核桃奶等。Ⅱ、参考用量:0.15-0.25...
Ⅰ、产品特点:稳定性高,口感淳厚滑润,能解决析水沉淀问题。Ⅱ、参考配方:原料名称 添加量(%)白糖...
Ⅰ、产品特点:用量少、成本低、稳定性高、有效防止色素沉淀分层、奶香奶味浓郁、口感淳厚滑润、与市售营养快线、果奶色香味相近。应用于高档瓶装奶味...
Ⅰ、产品特点:用量少、稳定性高、有效防止果汁析水分层口感淳厚滑润。应用于高档瓶装果汁饮料中。Ⅱ、参考用量:0.4-0.5%(以饮料总量计)&...
Ⅰ、产品特点:稳定剂效果好,饮料分布均匀,粘度低,流动性好,不粘不糊,口感清爽。Ⅱ、应用范围:绿豆沙、八宝粥等淀粉类饮料。...
我厂大量供应魔芋精粉,粘度10000,1公斤/袋。魔芋精粉含有80%左右的葡甘聚糖。葡甘聚糖是一种高分子多糖物质,分子量25万~120万,属...
我厂大量供应高酰结冷胶,强度1000,1公斤/袋。在食品工业中,结冷胶主要作为增稠剂、稳定剂,可用于饮料、面包、乳制品、肉制品、面条、糕点、...
我厂大量供应聚丙烯酸钠,1公斤/袋。聚丙烯酸钠具有增稠、乳化、赋形、膨化、稳定等多种功能其黏度约为CMC、海藻酸钠的15-20倍,可代替CM...
我厂大量供应魔芋胶,粘度30000,1公斤/袋。魔芋的主要成份是葡甘露聚糖(简称KGM),它是一种高分子多糖和可溶性膳食纤维,在水中的溶胀度...
我厂大量供应卡拉胶,纯胶,1公斤/袋。胶体化学特性:1.溶解性:可以在冷水中溶解,在70℃以上热水中溶解速度提高;2.胶凝性:在钾离...
我厂大量供应果胶,1公斤/袋。一类多糖的总称。存在于植物细胞壁和细胞内层,为内部细胞的支撑物质。柑橘、柠檬、柚子的果皮是果胶的最丰富来源,这...