特松脆 - 韧性饼干专用复合酶产品特性： 本品为淡黄色至黄色粉末，主要成分为食品级复合生物酶制剂。 产品功能： 1，本产品是传统饼干松化剂的...
威化酥-威化饼干专用复合酶(饼干改良剂）产品特性：本品为白色至浅黄色粉末，主要成分为食品级复合酶制剂。作用与用途：&nbs...
酵素 - 发酵饼干专用复合酶产品特性： 白色至淡黄色粉末，主要成分为食品级复合酶制剂。 作用与用途： 1，有效促进面团发酵，大幅度缩短发酵时...
特松酥-酥性饼干专用复合酶（饼干改良剂）产品特性：本品为淡黄色粉末，主要成分为食品级复合酶制剂。作用与用途：<...
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单宁酶可用于处理啤酒中的单宁、蛋白质，使其澄清透明，以及用于制造速溶茶，防止发酵茶浑浊，该酶是作为一种脂酶起作用，分解单宁为鞣酸。因此，单宁...
蔗糖酶可以使蔗糖分解成葡萄糖和果糖，从而得到比蔗糖的溶解度更高、不易有结晶析出的高浓度转化糖浆。蔗糖酶主要应用于制备蔗糖转化糖浆，还可用于软...
食品级磷酸二氢钾FCC-1997,在食品中作缓冲剂；螯合剂；酵母食料；调味剂；强化剂；发酵助剂；膨松剂；抗氧化增效剂；乳化盐。分子量：136...
肉类粘合剂一般鱼、肉制品加工时添加肉类粘合剂可使肉类粘结制造出一定形状、一样质量与同等重量的食品。此特性可使您运用各种种类的材料，排列新的食...
α-乙酰乳酸脱羧酶是由微生物液体深层发酵产生并经提取精制的淡黄色液态高效生物制剂，专用于啤酒酿造，降低啤酒中α-乙酰乳酸的含量...
地区：广东 深圳市区
更新：2010年11月23日
面粉品质改良专用酶主要用于改善面制品的内部结构，增大面制品体积。提高面制品表皮光洁度。在制作过程中减少乳化剂的用量， ...
地区：广东 深圳市区
更新：2010年11月23日
LVK－H是采用微生物发酵工程生产的脂肪酶，它可将脂肪催化水解为甘油、脂肪酸，同时也能催化酯合成和酯交换反应；具有反应高效、条件温和、无毒副...
地区：广东 深圳市区
更新：2010年11月23日
LBK—CS20由安全、天然、高效的酶制剂科学配制而成；产品符合国内面粉行业的最新要求，具有优良的通用性，有效提高各种馒头粉品质。 成份 ...
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更新：2010年11月23日
（ShenzhenLevekingBiologyEngineeringCo.,Ltd.）是专门从事酶制剂、微生物制剂的研制开发和产业化的高科...
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更新：2010年11月23日
（ShenzhenLevekingBiologyEngineeringCo.,Ltd.）是专门从事酶制剂、微生物制剂的研制开发和产业化的高科...
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更新：2010年11月23日
LVK-F是采用微生物发酵工程生产的脂肪酶，它可将脂肪催化水解为甘油、脂肪酸，同时也能催化酯合成和酯交换反应；具有反应高效、条件温和、无毒副...
