柠檬酸、苹果酸、抗坏血酸、乳酸等。本公司经营的营养添加剂主要包括氨基酸系列、维生素系列、微量元素、功能性甜味剂、膳食纤维，烟草质量改良剂、药...
郑州慧泽生化科技有限公司是具有自主知识产权的高科技企业,公司位于国家级郑州高新技术产业开发区，享受到高科技企业的很多优惠政策。主要从事食品添...
1.比药物更有效的血栓溶解效果，蛋白溶解活性高35000FU/Gram2.可有效预防心血管疾病：心肌梗塞、脑梗塞等3.不含维生素K，不会...
地区：广西 南宁
更新：2008年7月2日
南宁东恒华道生物科技有限责任公司
嫩肉粉、嫩肉晶、新型保鲜嫩肉液——由木瓜蛋白酶和其它添加剂复配而成，用于肉类加工、烹饪等，使肉类嫩滑、爽脆,味道鲜美,并可除去肉的腥臊味。【...
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更新：2008年7月2日
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嫩肉粉、嫩肉晶、新型保鲜嫩肉液——由木瓜蛋白酶和其它添加剂复配而成，用于肉类加工、烹饪等，使肉类嫩滑、爽脆,味道鲜美,并可除去肉的腥臊味。【...
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鹅（鸭）肠生物酶嫩脆剂——鸭、鹅、猪等各种家禽肠类嫩脆处理。 【使用效果】①具有增脆、增嫩、健康等安全特点。②其感观自然、卫生安全、嫩度适宜...
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更新：2008年7月2日
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牛肉专用嫩滑腌粉——牛、羊、猪、鸡等肉类制品嫩化调制烹饪。【使用效果】可使肉类滑嫩，鲜美，咀嚼化渣，感观自然，卫生安全，煮制方便，营养成份更...
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嫩肉粉、嫩肉晶、新型保鲜嫩肉液——由木瓜蛋白酶和其它添加剂复配而成，用于肉类加工、烹饪等，使肉类嫩滑、爽脆,味道鲜美,并可除去肉的腥臊味。【...
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功能食品中酶制剂的应用: 酵母抽提专用；动物蛋白水解专用； 植物蛋白水解专用；中性蛋白酶（食品级）；碱性蛋白酶（食品级）；复合风味酶。系列产...
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果蔬加工业： 果胶酶、复合果胶酶、浆果专用酶、澄清酶、纤维素酶、单宁酶、溶菌酶、（超滤、微滤、反渗透）膜清洗专用酶。...
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啤酒工业用酶制剂: 啤清（酶清）、液体木瓜蛋白酶、啤酒复合酶、中性蛋白酶、a-乙酰乳酸脱羧酶、液体（固体）糖化专用复合酶、精制糖化酶...
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烘焙行业: 饼干专用复合酶系列、松化剂系列、木瓜蛋白酶、中性蛋白酶、真菌α-淀粉酶、木聚糖酶、 脂肪酶、葡萄糖氧化酶、面包粉专用酶、馒头粉...
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毛肚生物酶嫩脆剂——新鲜毛肚、干毛肚及各种肚类的深加工及调制烹饪 【使用效果】经嫩脆剂处理后的毛肚嫩脆适口，咀嚼化渣，感观自然，卫生安...
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菠萝蛋白酶（ Bromelin ）又名菠萝酶、凤梨酶。是从菠萝水果皮、芯等部分经生物技术制得的一种纯天然植物蛋白酶，其分子量为 3300...
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木瓜蛋白酶﹙Papain﹚是由种植的番木瓜未成熟果实中割取乳液经采用生物技术提取、微滤、超滤、冷冻干燥提练而得的纯天然、健康、安全、高效...
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规格：250克×12瓶/件 250克×60瓶/件 500克×12瓶/件 500克×40瓶/件主要应用于肥肠（猪大肠）的嫩脆...
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规格：250克×12瓶/件 250克×60瓶/件 500克×12瓶/件 500克×40瓶/件主要应用于干竹笋反鲜处理，老竹...
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规格：250克×12瓶/件 250克×60瓶/件 500克×12瓶/件 500克×40瓶/件主要应用于陈米反鲜处理、低品质...
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规格：250克×12瓶/件 250克×60瓶/件 500克×12瓶/件 500克×40瓶/件主要应用于牛、羊、猪、鸡等肉类...
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规格：250克×12瓶/件 250克×60瓶/件 500克×12瓶/件 500克×40瓶/件主要应用于各种鱼肉处理。可使鱼...
