植酸作为抗氧化剂油脂和油脂含量较高的食品放置一段时间后,由于油脂的氧化作用而酸败变质,使其商品价值大为下降,而在其中加入少量植酸即可抑制其氧...
防锈剂的原理及使用方法水溶性防锈剂主要由植酸、高分子化合物等组成。植酸分子结构中具有能同金属配合的24个氧原子、12个羟基,是一种少见的多齿...
TBHQ学名为特丁基对苯二酚,或叔丁基氢醌,为白色或淡褐色结晶粉末,有一种独特的香味,微溶于水,易溶于乙醇、丙二醇和各种油脂。TBHQ的特点...
食品级氧化锌用途:食品级氧化锌用于饮料、乳制品、保健品、补锌产品、食品添加剂等产品的生产。特点及作用:1、纯度高,粒径小、便于产品生产过程中...
成份:抗坏血酸棕榈酸酯使用范围:方便米面制品、脂肪、油和乳化脂肪制品、面包、点心等。使用方法:(1)方便米面制品、脂肪、油和乳化脂肪制品等,...
河南天博食品添加剂有限公司成立于2003年6月,是一家专业从事食品添加剂的开发、生产、销售为一体的综合性企业。公司始终坚持“诚信、守信、服务...
一。丁基羟基茴香醚(BHA)白色或微黄色蜡样结晶性粉末,带有酚类的特异臭气和有刺激性的气味。两种异构体3-BHA和2-BHA。不溶于水,易溶...
羧甲基-β-环糊精在pH较低的溶液中溶解度低,但在中、碱性溶液(pH>4)中,由于羧基解离,可以任意浓度溶解,而且其结构疏松,自流动性...
磺丁基-β-环糊精是阴离子型高水溶性环糊精衍生物,能很好地与药物分子包合形成非共价复合物,从而提高药物的稳定性、水溶性、安全性,降低肾毒性、...
甲基化环糊精是目前研究及应用较广的环糊精衍生物之一。易溶于水又溶于有机溶剂,在医药中可以提高药物溶解度,生物利用度,使药剂的疗效增加或服用量...
在食品及香料领域,可提高营养分子的稳定性和长效性,可掩盖或矫正食品营养分子的不良气味和口味。...
在食品、香料领域,可提高营养分子的稳定性和长效性,可掩盖或矫正食品营养分子的不良气味和口味,可改进生产工艺和产品品质。该产品在水中的溶解度很...
地区:河南 郑州市区
更新:2011年12月30日
性质:苯+甲醇中结晶得到深紫色的六角棱柱状结晶。从石油醚中结晶得到红色的菱形,几科四方的叶片状结晶。紫红色或暗红色结晶或结晶性粉末。β—胡萝...
地区:河南 郑州市区
更新:2011年12月30日
用途:安全高效的食用油脂抗氧化剂,适用于植物油、猪油等。尤其因熔点和沸点较高而特别适用于煎炸食品。本品还具有良好的抗细菌、霉菌和酵母菌的作用...
地区:河南 郑州市区
更新:2011年12月30日
丁基羟基茴香醚(BHA)白色或微黄色蜡样结晶性粉末,带有酚类的特异臭气和有刺激性的气味。两种异构体3-BHA和2-BHA。不溶于水,易溶于乙...
地区:河南 郑州市区
更新:2011年12月27日
一种能延长油品氧化反应的诱导期,减缓油品氧化速度,延长油品使用寿命的抑制剂。...
地区:湖北 武汉市区
更新:2011年12月17日
1-苄基-4-哌啶甲醛(1-Benzyl-4-piperidine carboxaldehyde)CAS NO:22065-85-6指 标...
地区:广东 广州市区
更新:2011年12月15日
植酸钠是天然绿色环保产品,是国家卫生部正式批准使用的食品抗氧化剂(GB2760—1996)。植酸钠是白色粉状固体,品质好,纯度高,质量稳定,...
地区:广东 广州市区
更新:2011年12月15日
植酸产品简介植酸(Phyticacid)学名肌醇六磷酸脂,广泛存在于植物种子内,属天然营养品。植酸最显著的特征是与金属离子有极强络和作用和抗...
地区:河北 石家庄市区
更新:2011年12月8日
维生素C中文名:维生素C英文名:VitaminC(L―Ascorbicacid)化学名:L–抗坏血酸分子式:C6H8O6CAS:50-...