用途：在食品工业中作品质改良剂，制造发酵粉，青霉素、连霉素的培养剂。包装：内塑料袋、外编织袋净重：25kg/袋 ...
用途：在食品工业中作为食品品质改良剂，PH值调节剂，金属离子螯合剂、粘合剂、膨胀剂等,主要用于豆类、果蔬、肉类罐头中，也用于肉...
我公司是专业研制生产植物蛋白和各种膨化粉状食品配料的科技公司。我公司研制开发的脱脂大豆蛋白粉是采用纯物理方法生产的，有效保持了大豆天然...
在块肉类生产中，肉块中的水份（自由水）随着加工温度的升高，逐渐失去，导致产品口感差，不鲜嫩，表面粗糙,出品率低，"赛新”牌注射粉解决了此类问...
该产品色价稳定，色泽鲜亮，具有极强的耐光性、耐高温、耐烟熏、PH值适用范围广、不易退色等优点。在肉制品生产中对增强产品色泽，改善产品品质，提...
保利得能在水中较快溶解，通过渗透作用，促进肉中肌原纤维蛋白的膨胀和溶解，使肌肉纤维尽快形成网状结构，增加其粘结性，增强其持水性和脂肪的利用率...
地区：河南 郑州
更新：2008年10月11日
郑州市世纪百川食品配料有限公司
本品为白色粉末，溶于水，于干燥通风条件下保存，能有效的补充人体必需的微量元素，具有防护心脏，抑制心血管疾病的发生和发展，防治心血管疾病的发生...
低聚糖保鲜剂（HB003）低聚糖（HB003）保鲜剂是以海洋生物为原材料，采用现代生物技术淬取的纯天然保鲜剂，是性能优异的成膜剂、防腐剂和护...
DOFISH-虾保能 ( DOFISH-MF/868 )专 用于去壳虾、大虾、龙虾等在烹调前、预处理或生冻及甲壳类肉酱中，用...
DOFISH-鱿保能 无磷 ( DOFISH-MF/368 )专 用于鱿鱼（本港鱿鱼、东海鱿鱼、日本鱿鱼）、墨鱼...
挂面、熟面、方便面改良剂l 产品特性本产品主要含聚丙稀酸钠、多聚磷酸盐、变性淀粉等多种成份组成的白色粉末。...
鱼丸、肉丸改良剂l 产品特性本品主要由各种磷酸盐、聚丙烯酸钠、变性淀粉等国家充许的添加剂复合而成的白色粉末。...
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面制品改良剂应用范围：本品是由国家许可使用的添加剂复配而成的白色流畅粉末。主要应用于方便面、挂面、粉皮等面粉类制品。产品...
保鲜方便米粉抗老化剂产品介绍保鲜米粉或湿米粉贮存一段时间后逐渐发生老化，表现出手感变硬，韧性变差，脆且易断，复水性变差，...
主要成分：二聚、三聚和多聚 性 状：白色粉末状 应用范围：鱼肉炼制品，肉丸，贡丸鱼糜制品加工及肉罐头，海产品罐头等 功 效： 提高产量，增...
面制品用磷酸盐复合产品系列 （佳力磷）ＳＤＦ-５01 提高面粉吸水率，使面筋度好口感爽滑、细腻 ，不混汤相当于最终产品０.３％ＳＤＦ－５０２...
本产品对水产食品有持水，增重，保鲜，保色，保形的作用，成分：水份保持剂，抗氧化剂和抑菌剂． 用法与用量：３％306于1000kg冰水中，将...
主要成分：二聚、三聚等不同链长的缩聚磷酸盐 外观：白色颗粒或粉末 执行标准：Q/320928CSX001-2004用途：适用于粗碎和乳化型肉...
