用途:在食品工业中作品质改良剂,制造发酵粉,青霉素、连霉素的培养剂。包装:内塑料袋、外编织袋净重:25kg/袋 ...
用途:在食品工业中作为食品品质改良剂,PH值调节剂,金属离子螯合剂、粘合剂、膨胀剂等,主要用于豆类、果蔬、肉类罐头中,也用于肉...
在块肉类生产中,肉块中的水份(自由水)随着加工温度的升高,逐渐失去,导致产品口感差,不鲜嫩,表面粗糙,出品率低,"赛新”牌注射粉解决了此类问...
该产品色价稳定,色泽鲜亮,具有极强的耐光性、耐高温、耐烟熏、PH值适用范围广、不易退色等优点。在肉制品生产中对增强产品色泽,改善产品品质,提...
保利得能在水中较快溶解,通过渗透作用,促进肉中肌原纤维蛋白的膨胀和溶解,使肌肉纤维尽快形成网状结构,增加其粘结性,增强其持水性和脂肪的利用率...
主要成分:二聚、三聚和多聚 性 状:白色粉末状 应用范围:鱼肉炼制品,肉丸,贡丸鱼糜制品加工及肉罐头,海产品罐头等 功 效: 提高产量,增...
面制品用磷酸盐复合产品系列 (佳力磷)SDF-501 提高面粉吸水率,使面筋度好口感爽滑、细腻 ,不混汤相当于最终产品0.3%SDF-502...
本产品对水产食品有持水,增重,保鲜,保色,保形的作用,成分:水份保持剂,抗氧化剂和抑菌剂. 用法与用量:3%306于1000kg冰水中,将...
次磷酸钠(超细粉末)除有次磷酸钠的优点外,还有下列特点:1、 粉末细度在100-120目之间,应用于食品行业。2、 含量在101%,流动性好...
天下仓牌面包改良剂T-500是我公司科研人员在国内外优秀配方的基础上,最先采用德国进口的、目前公认的最适合面包生产并符合世界卫生组织(WHO...
磷酸二氢钠用途:在食品工业中作为品质改良剂、PH调节剂、缓冲剂、乳化分散剂、营养增补剂和水分保持剂等。主要用于乳酪、饮料、果冻、番茄酱、午餐...
六偏磷酸钠用途:在食品工业中作为品质改良剂、PH调节剂、金属离子螯合剂、粘合剂和膨胀剂。在豆类、罐头、豆沙馅料中能稳定天然色素,保持色泽;在...
三聚磷酸钠用途:在食品工业中主要用于罐头、奶制品、果汁饮料及豆乳等的品质改良剂;火腿、午餐肉等肉制品的保水剂和嫩化剂;在水产品加工中不但能起...
酸式焦磷酸钠化学式: Na2H2P2O7 分子量: 221.95 性状: 白色粉末, 相对密度1.86, 溶于水, 不溶于乙醇, 水溶液与稀...
三偏磷酸钠 含量99% 粒度60-80目 执行标准:企业标准具体指标:主含量≥99%,五氧化二磷≥68%,砷≤0.0003%,重金属≤0.0...
外观:透明玻璃片状或粉状 标准:GB1890-89 用途:六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等,能提高持水性,增高结着性,防止脂肪氧化;用于...
三聚磷酸钠化学式:Na5P3O10 相对分子量:367.86 三聚磷酸钠: 又名磷酸五钠焦偏磷酸钠 质量标准:国家标准 GB 9983-88...
地区:天津 天津
更新:2008年5月16日

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DOFISH-虾保能 ( DOFISH-MF/868 )专 用于去壳虾、大虾、龙虾等在烹调前、预处理或生冻及甲壳类肉酱中,用...